Sári szerint a vízmű először a felszámolás alatt lévő cég több mint tízmillió forintos közüzemi tartozását szerette volna megfizettetni az új vállalkozással, azt követően pedig az új fogyasztóként való rákötést, illetve csatornahálózat-fejlesztési díjat. Az új fogyasztóként való rákötés több millió forintos költségét nem tartja jogosnak, hiszen az üzemet közművesítve, a csatornahálózathoz kapcsolódó tisztítóberendezéssel együtt vette meg.
Mindaddig azonban, amíg valamennyi szolgáltatóval meg nem állapodtunk, nem kaphat működési engedélyt az üzem, enélkül pedig a termelés sem kezdődhet meg - mondja Sári.
Az üzemben ugyanazokat a termékeket gyártanák, mint korábban a Szobi Szörp - mivel a márkanevet és a receptúrát is megvették -, a tulajdonos korábbi nyilatkozatai alapján magyar alapanyagokból, gyümölcsvelőből és sűrítményekből. Korábban a Szobinak is volt sűrítőüzeme, és az ott készített sűrítményeket használta szörpjeihez a vállalat. A sűrítőt azonban már jóval korábban eladták, így az új tulajdonos nem is foglalkozik majd friss gyümölcs felvásárlásával, illetve sűrítménykészítéssel.
Kezdetben 20-30 dolgozót foglalkoztatna a cég.