Több mint hét évvel ezelőtt, 2004 novemberében jött létre a Tamási-Hús Húsipari, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft., amely tevékenységét 2005 januárjában kezdte meg. A tamási székhelyű társaság alaptevékenysége húsfeldolgozás és -tartósítás, 130 millió forintos törzstőkével rendelkezik, 100 százalékos tulajdonosa pedig az osztrák Gierlinger Holding GmbH. A társaság belföldi értékesítése tavaly 1,4, külföldi eladásai pedig 2,1 milliárd forintot tettek ki, a 3,5 milliárdos nettó értékesítési árbevétel 1,3 milliárddal haladta meg az egy évvel korábbi azonos időszakit.

Az üzem fő profilja a baconszalonna, illetve baconbe göngyölt termékek, saslikok gyártása kis- és nagykereskedelmi, illetve vendéglátó-ipari vásárlók számára. A társaság legfontosabb exportpiaca Svédország, Németország, Ausztria, Hollandia és Dánia. A Gierlinger anyacég Tamási mellett egy romániai egységgel is rendelkezik Bukarest mellett, amely 2004-ben kezdte meg termelését, a rántott csirketermékek mellett pulyka és sertés feldolgozásával is foglalkozik.