A nógrádi Borzag pálinka, a Sárréti kökénypálinka és a Szabolcsi alma is uniós oltalmat kapott – írja közleményében az Agrárminisztérium.
A tárca közlése szerint a Borzag pálinka készítése évszázadokra nyúlik vissza, ami kizárólag Nógrád megye kereskedelmi pálinkafőzdéiben állítható elő az onnan származó vadbodza, azaz borzag terméséből, melynek kesernyés íze hozzájárul a pálinka marcipános ízvilágához és fűszeres jellegéhez.
A Sárréti kökénypálinka kizárólag a Hajdú-Bihar és Békés megyében elterülő Sárrét elnevezésű területen található járások pálinkafőzdéiből kerül ki, az ott vadon termő kökényből. A pálinka cefréje kizárólag vadgyümölcsből készül, amelybe a kökénymagot visszahelyezik, ennek köszönhető az ital kökényvirág illata és mandula íze, továbbá a gyümölcs magas cukortartalma miatt enyhén édes, marcipánra emlékeztető ízű.
A Szabolcsi alma termelői csoportjának célja a szabolcsi almatermesztés hagyományaira építve, a kor kihívásainak megfelelő és fenntartható módon termesztett étkezési alma előállítása, feldolgozása és fogyasztásának népszerűsítése.
A közlemény megjegyzi, hogy a földrajzi árujelző oltalom a jogi védelmen túl a termék megkülönböztethetőségét is növeli a kereskedelemben, továbbá a fogyasztót is segíti a vásárlási döntés meghozatalában, az előállítókat pedig abban, hogy a terméket népszerűsítsék.
Miből főzünk pálinkát? Leverte az eső a legfinomabb alapanyagot
A közepesnél is gyengébb, 40-50 ezer tonnás szilvatermés várható idén Magyarországon. A kivitelre szánt mennyiség kevesebb mint a felére csökkent az utóbbi évek mennyiségének, ami jelentős bevételkieséshez vezet.Bővebben--->
Kövesse az Economx.hu-t!
Értesüljön időben a legfontosabb gazdasági és pénzügyi hírekről! Kövessen minket Facebookon, Instagramon, Redditen vagy iratkozzon fel Google News és YouTube-csatornánkra!
Legolvasottabb
![Újabb legendás autómárka hátrál ki az elektromosságból](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202407/orig/image1721820326.jpg/240/?v=2024012201)
Újabb legendás autómárka hátrál ki az elektromosságból
![Döntött az Európai Bíróság, fontos változások jönnek](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202407/orig/image1721904412.jpg/240/?v=2024012201)
Döntött az Európai Bíróság, fontos változások jönnek
![Tönkreverték az állampapírokat, messzire se kellett menni a 60-70 százalék nyerőért](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202309/orig/image1695722427.jpg/240/?v=2024012201)
Tönkreverték az állampapírokat, messzire se kellett menni a 60-70 százalék nyerőért
![Lemaradtak az egyetemről, mert elszámolták a pontjaikat: megszólalt az Oktatási Hivatal](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202407/orig/image1721922911.jpg/240/?v=2024012201)
Lemaradtak az egyetemről, mert elszámolták a pontjaikat: megszólalt az Oktatási Hivatal
![Egy tollvonással szerzett 155 ezer előfizetőt a 4iG](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202402/orig/image1708513892.jpg/240/?v=2024012201)
Egy tollvonással szerzett 155 ezer előfizetőt a 4iG
![46 milliárd dollárt bukott pár hónap alatt Bernard Arnault](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202407/orig/image1722002885.jpg/240/?v=2024012201)
46 milliárd dollárt bukott pár hónap alatt Bernard Arnault
![Fura autós aluljáró készteti szabálytalankodásra a sofőröket Budán](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202407/orig/image1721992089.png/240/?v=2024012201)
Fura autós aluljáró készteti szabálytalankodásra a sofőröket Budán
![Tudta, hogy kártérítést kaphat, ha szabija alatt packázik önnel a munkahelye?](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202407/orig/image1722004810.jpg/240/?v=2024012201)
Tudta, hogy kártérítést kaphat, ha szabija alatt packázik önnel a munkahelye?
![Új benzinkutat és shopot nyitott az Auchan](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202407/orig/image1721996150.jpg/240/?v=2024012201)
Új benzinkutat és shopot nyitott az Auchan
![](https://kep.index.hu/1/0/5747/57478/574787/57478721_4251285_b9dd036deaba14c182826068f93e3d86_wm.jpg)