Bár a gazdasági válság miatt az elmúlt két évben csökkent a kereslet, ám a kedvezőtlen, csapadékszegény időjárás miatt mégis felfelé araszol az éti csiga felvásárlási ára. A kilónkénti ár a korábbi maximum 100-110 forinttal szemben elérheti, sőt meghaladhatja a 120 forintot is. Mindebben annak is jelentős szerepe van, hogy a szaktárca által engedélyezett kétezer tonnából az Éticsiga Terméktanács (ÉTT), illetve a Csigatenyésztők és Forgalmazók Országos Szövetségének adatai szerint már tavaly is csak mintegy 1500 tonnát sikerült begyűjteni.

Míg 2010-ben a rendkívül csapadékos időjárás, idén az ellenkezője akadályozza a gyűjtők munkáját. Ez a helyzet az ország egyik legjelentősebb csigagyűjtő térségében, az Őrségben is. A régiós árualaphiány miatt vannak olyan gyűjtők vagy felvásárlók, akik a nagyobb haszon reményében a határon túl − elsősorban Ausztriában − próbálják meg értékesíteni a kevéske portékát. S talán az sem meglepő, hogy az ország egyik legnagyobb, évente mintegy 700 tonnányi éti csigát feldolgozó üzemében − a francia tulajdonban lévő zalaszentgróti IMOFI Kkt.-nél − egyelőre nem kívántak nyilatkozni az idei kilátásokról.

Pellérdi László őriszentpéteri felvásárló elmondta, bár a szezon több mint fele eltelt, a tervezett mennyiség harmadát sem sikerült megvenni. A gyűjtők folyópartokon, mélyebb fekvésű részeken próbálkoznak, általában nem sok eredménnyel. Úgy tűnik, a "tervet" az idén sem sikerül teljesíteni, ami az egész ágazatnak jelentős bevételkiesést okozhat. Pellérdi hozzátette, egy éve az áradásokkal és a hatalmas belvízzel küszködtek, a tavalyi időjárást pedig a populáció is megsínylette.

Nem jobb a helyzet Dél-Somogyban sem. Kara Imréné darányi felvásárló szerint úgy tűnik, a tervezett mennyiségnek talán a felét tudják idén begyűjteni. Az időjárás okozta gondokon az sem sokat segít, ha emelkednek a felvásárlási árak. A súlyos foglalkoztatási gondokkal küszködő térségben több száz család megélhetésének egyik jelentős forrása a csigagyűjtés, ráadásul az elmúlt években a felvásárlók is jelentős összegeket invesztáltak, hogy a csiga begyűjtésére és tartására vonatkozó egyre szigorúbb előírásoknak megfeleljenek. A felvásárló elmondta, csigagyűjtéssel már hosszú évek óta foglalkozó több család idén már arra is vállalkozott, hogy kocsival távolabbi, esősebb vidékre megy, ám a jelek szerint ott sem jártak sikerrel.

 

Nyíl le

Idén jó ha 1 ezer tonnát sikerül begyűjteni