A megnövekedett energia- és alapanyagárak, a csökkenő turizmus és vendégszám miatt bezárt a Rákóczi úti Hauer Cukrászda és Kávéház. A bejelentést a cukrászda tette közzé a Facebook-oldalán hétfő éjjel - vette észre a hvg.hu.
A vendéglátóhelyet 1890-ben alapította Kazilek Nándor, majd hat évvel később bekövetkezett halála után az üzletet az özvegy új férje, Hauer Rezső vette át. A cukrászda folyamatosan fejlődött, saját bonbonokat is készített, a leghíresebb terméke az ananászos-tejszínhabos krémes volt.
A második világháború utáni államosítás 1949 decemberében a Hauer cukrászdát is utolérte: az állami Cukrászati Gyárhoz került, majd 1956-tól a VIII. kerületi Vendéglátóipari Vállalat üzemeltette. Ekkor a neve a közeli színházról Erkelre változott, és azt is viselte 1970-ig. A rendszerváltás után több tulajdonosváltáson átesett, végül 2017-ben nyitott újra új befektetőkkel.
A legendás cukrász unokája is dolgozott itt cukrászként - ifjabb Hauer Rezső cukrász-zenész azonban arról is híres, hogy róla írta Fenyő Miklós a Hungária Multimilliomos dzsesszdobos című számát.
Legolvasottabb

Rabszolgamunka az osztrák földeken: nagy árat fizethet, aki a szomszédban keresi a szerencséjét

Fokozódik a rettegés, az illegális bevándorlók már boltba se mernek menni

Elesett az M7-es

Lassan elfelejtenek minket: a magyar vendéglátóhelyekről kidobták a gulyást meg a pörköltet

Újabb hétvégi rémálom a Balatonnál: szinte minden megtörtént, ami rosszul sülhet el

Halálosan mérgező halak riogatják a turistákat az Adrián

Megvan a fekete doboz, kiderül az utolsó 30 másodperc titka

Ön tudja, mennyibe kerül most a Balaton déli partján egy impozáns ingatlan?

"Az ott füst? Nem, szúnyogfelhő" - 30 éve nem volt ekkora rajzás a Balatonnál
