Magyarországon a fokhagymatermés 6,8-7,9 ezer tonna között alakult az elmúlt öt évben, miközben tavaly 7117 tonna jött össze, 10 százalékkal kevesebb, mint egy évvel korábban.

Az Agárgazdasági Kutató Intézet (AKI) összefoglalója szerint Magyarország fokhagymamérlege mínuszos: a fokhagyma kínálata az elmúlt három évben a hazai termés 12-16 százalékát kitevő importtal (965-1174 tonna) egészült ki. Idén tavasszal aszály okozott gondokat, emiatt kevesebb fokhagyma termett. Részben ezért a fokhagymaimport az idei év első nyolc hónapjában 94 százalékkal 1451 tonnára nőtt. Olaszországból 89 százalékkal több fokhagyma érkezett, a spanyol import pedig több mint a tízszeresére nőtt.

Kapcsolódó

A magyar fokhagymából évente 400-800 tonna megy külföldre, főleg a szomszédos országokba, Romániába és Szlovákiába. A fokhagymaexport egyébként az import növekedésével párhuzamosan 39 százalékkal 391 tonnára nőtt az év első nyolc hónapjában.