A nehéz gazdasági körülmények miatt kénytelen volt feladni az elveit egy angliai kávézó.
Szerző(k): Zádori BenceA javuló inflációs adatok okán megnéztük a V4-es régió árait. Elsőre azt hittük, jól állunk, de a fizetéseket is megnézve már nem ilyen rózsás a helyzet.
Szerző(k): Kreivich OrsolyaKözel félmillió darab sajtburgert rendeltek tavaly a magyar felhasználók a Wolt ételkiszolgáló rendszeren keresztül.
Szerző(k): Zádori BenceA külföldi jó éttermek után a vendégek Magyarországon is szeretnének jó minőséget kapni – vélekedik a sztárséf.
Szerző(k): Sánta AndrásA Michelin által elismert hely is van közöttük.
Szerző(k): Zádori BenceA magyaroknak több mint a fele legalább egyszer megy étterembe a téli időszakban, derült ki a honi fogyasztásokat vizsgáló reprezentatív felmérésből. A vizsgálat rávilágított, hogy a megkérdezettek 75 százaléka a minőségi fogásokat tartja a fontosnak az éttermi alkalmakban, és elsősorban a húsos ételeket preferálják a magyar fogyasztók.
Szerző(k): EconomxLondont nem feltétlenül az éttermei miatt keresik fel turisták milliói, most viszont változhat a helyzet, hiszen rendkívül előkelő helyen végzett a Sketch nevű hely egy elit listán.
Szerző(k): Horváth TiborLegalább kétezer étterem és kávézó jelenthet csődöt Németországban, ahol januártól csaknem háromszorosára ugrik a vendéglátás áfája. A pandémia idején tönkrement, mintegy ötezer üzlet vesztesége után újabb csődhullám közelít a szektorban.
Szerző(k): Thurzó KatalinA szakma egyik legfontosabb listájában, a The Best Chef rangsorában a 100 legjobb séf közé választották a budapesti Salt étterem szakácsát, Tóth Szilárdot. Ezzel újabb sikert könyvelhetett el a Michelin Guide értékeléseiben is egyre jobban szereplő magyar gasztronómia.
Szerző(k): Economx