A magyarok téli éttermi fogyasztásáról végzett reprezentatív felmérést az Opinio piackutató cég és a Kert Bisztró zuglói étterem, a kutatás 18-59 éves korosztály fogyasztási szokásait vizsgálta – írja a turizmus.com.
A felmérésből kiderült, hogy a Budapesten élők 67 százaléka jut el telente legalább egyszer étterembe, országosan viszont csak 57 százalék ez az arány.
Havonta minden negyedik nő, a férfiaknak pedig 36 százaléka étkezik valamilyen vendéglátóipari helységben.
A megkérdezettek 75 százaléka a minőségi fogásokat tartja fontosnak egy éttermi alkalomban, a fogyasztók felének pedig a barátságos és igényes környezet számít, a vendégek 42 százaléka számára az udvarias kiszolgálás teszi emlékezetessé az étkezéseket, míg 40 százalék szerint a korábban sosem kóstolt ételek kipróbálása teszi feledhetetlenné az éttermi alkalmakat.
A vizsgálat szerint az éttermi vendégek negyede költ 5 ezer forintnál kevesebbet a fogyasztására, míg az étterembe járók majdnem fele 5-10 ezer forint közötti összeget szán a fogásokra. A vendégek 26 százaléka pedig ennél is többet költ az éttermekben.
A kutatásból kiderült, hogy elsősorban családi találkozók, randevúk és céges vacsorák helyszínéül szolgálnak a magyarországi vendéglátóhelyek.
Az Opinio és a Kert Bisztró kutatása rámutatott, hogy a téli időszakban a húsokat preferálják leginkább az étterembe járó magyar polgárok. Elsősorban a csirke, kacsa, marha és bárány fogásokat választják a leggyakrabban, ezt követik a vad, hal és a tészta ételek.
Az alkoholos italok közül leginkább vörösbort fogyasztanak az étterembe járók, ezt követi a forralt bor és a puncs, illetve a rövid italok fogyasztása.
(Gulyás Ábel)
A kedvezményes áfa vége rengeteg német éttermet taccsra vághat
Legalább kétezer étterem és kávézó jelenthet csődöt Németországban, ahol januártól csaknem háromszorosára ugrik a vendéglátás áfája. A pandémia idején tönkrement, mintegy ötezer üzlet vesztesége után újabb csődhullám közelít a szektorban.Bővebben--->
Kövesse az Economx.hu-t!
Értesüljön időben a legfontosabb gazdasági és pénzügyi hírekről! Kövessen minket Facebookon, Instagramon, Redditen vagy iratkozzon fel Google News és YouTube-csatornánkra!
Legolvasottabb
![Tönkreverték az állampapírokat, messzire se kellett menni a 60-70 százalék nyerőért](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202309/orig/image1695722427.jpg/240/?v=2024012201)
Tönkreverték az állampapírokat, messzire se kellett menni a 60-70 százalék nyerőért
![Újabb legendás autómárka hátrál ki az elektromosságból](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202407/orig/image1721820326.jpg/240/?v=2024012201)
Újabb legendás autómárka hátrál ki az elektromosságból
![Döntött az Európai Bíróság, fontos változások jönnek](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202407/orig/image1721904412.jpg/240/?v=2024012201)
Döntött az Európai Bíróság, fontos változások jönnek
![Fura autós aluljáró készteti szabálytalankodásra a sofőröket Budán](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202407/orig/image1721992089.png/240/?v=2024012201)
Fura autós aluljáró készteti szabálytalankodásra a sofőröket Budán
![Egy tollvonással szerzett 155 ezer előfizetőt a 4iG](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202402/orig/image1708513892.jpg/240/?v=2024012201)
Egy tollvonással szerzett 155 ezer előfizetőt a 4iG
![Lemaradtak az egyetemről, mert elszámolták a pontjaikat: megszólalt az Oktatási Hivatal](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202407/orig/image1721922911.jpg/240/?v=2024012201)
Lemaradtak az egyetemről, mert elszámolták a pontjaikat: megszólalt az Oktatási Hivatal
Az MNB elnökei
![46 milliárd dollárt bukott pár hónap alatt Bernard Arnault](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202407/orig/image1722002885.jpg/240/?v=2024012201)
46 milliárd dollárt bukott pár hónap alatt Bernard Arnault
![Gyümölcsteát venne? Akkor erről érdemes tudnia!](https://www.economx.hu/fototar/fototar/fotoarchivum/200811/orig/image122666859032a33909_cropped_16-9_at_1454444215.jpg/240/?v=2024012201)
Gyümölcsteát venne? Akkor erről érdemes tudnia!
![](https://kep.index.hu/1/0/5747/57478/574787/57478721_4251285_b9dd036deaba14c182826068f93e3d86_wm.jpg)