A Spar Magyarország augusztustól „Spar Hazai. Szeretem” márkanéven hagyományos magyar ízvilágú élelmiszereket kínál boltjaiban, az Irinyi Terv Élelmiszeripari Beszállítófejlesztési Programjának keretében pedig már 30-nál több csatlakozó gyártócéggel működik együtt. A társaság vezetője elárulta, miért lényeges számukra hazai termékek felkarolása, és milyen programokat indítottak ezen a fronton.
Szerző(k): K. Kiss GergelyEgy párizsi startup vállalkozás laboratóriumban előállítható libamájakat fejleszt, ehhez júliusban 10 millió dollár befektetést is kapott. A társaság reméli, hogy az ínyenc készítmény helyettesítheti a hagyományos (hizlalt) libamájat azokban az országokban, ahol betiltották az állatok tömését.
Szerző(k): Domokos ErikaKülföldi termőföldvásárlásokra megalakult az első vállalkozás, a Good Farming Kft., amely 400 millió euróból, mintegy 145 milliárd forintból vásárolhat, az összeget az állam és az állami Eximbank adta össze - írja a hvg.hu.
Szerző(k): Domokos ErikaA Metro Kereskedelmi Kft. visszahívja a forgalomból a 2,5 literes kiszerelésű Metro Chef Lemon Sorbet, Lime Sorbet elnevezésű termékeit - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Szerző(k): Domokos ErikaSzlovákiában gyakorlatilag megszűnt a jégkrémgyártás, ám miközben Magyarországon dinamikusan nő ez az iparág, a csehek hódították meg a szlovák piacot. Európában a skandináv országokban fogy a legtöbb jégkrém.
Szerző(k): Barabás JúliaA söriparra is többnyire negatívan hatott a pandémia időszaka. A vendéglátóhelyek bezárása után csökkent a fogyasztás és még ma sem termel néhány főzde. Máshogyan érintette azonban a nagy- és kisüzemeket, valamint a "gerillákat" a válság. Olyan területek is akadtak az iparágban, ahol felendülést és fejlődést hoztak az elmúlt hónapok viszontagságai.
Szerző(k): Kónya Ádám2021. július 1-től új jogszabály lép hatályba, amely számos újdonságot hoz az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokat és tárgyakat (Food Contact Materials, azaz FCM) előállítók és forgalmazók számára. Az eddigi szabályozás szerint az FCM termékek közül csak a csomagolóanyagokat gyártó, forgalmazó vállalkozásoknak volt bejelentési kötelezettségük, amely júliustól minden élelmiszerrel érintkezésbe kerülő anyag és tárgy gyártójára és az első magyarországi forgalmazójára terjed majd ki.
Szerző(k): K. Kiss GergelyAz Európai Bizottság úgy döntött, hogy 2023-ig jogszabályt javasol a tenyészállatok ketrecben tartásának fokozatos megszüntetéséről, majd betiltásáról, a ketreces állattartás megszüntetését célzó kezdeményezés a hatodik sikeres európai polgári kezdeményezés volt, és az első, amelynek esetében az Európai Bizottság jogalkotást indít - közölte az uniós bizottság szerdán Brüsszelben.
Szerző(k): K. Kiss Gergely