élelmiszeripar

10.
12.
07:41
Újfajta, egészséges hústermékeket fejlesztettek ki Magyarországon

Újfajta, egészséges hústermékeket fejlesztettek ki Magyarországon

Magas biológiai értékű, kendermagfehérje és -olaj tartalmú sertéshús termékcsaládot fejlesztett a felgyői vágóhidat működtető Gulyás János és Társa Kft. uniós támogatással - tájékoztatta a vállalkozás az MTI-t.

Szerző(k): K. Kiss Gergely
09.
28.
12:30
Egy év alatt már a negyedik béremelés jön a sertésfeldolgozó cégnél

Egy év alatt már a negyedik béremelés jön a sertésfeldolgozó cégnél

Megzuttyantotta a dolgozók bérét az egyik legnagyobb magyarországi sertésfeldolgozó: a tavalyi két és az idei tavaszi béremelés után ismét felülvizsgálta a béreket a kaposvári Kometa. A tavaszi általános béremelés után ősztől az alacsony jövedelműek bérét növelik, és az újonnan belépők óradíja is magasabb lesz a próbaidő alatt. Így egy szakképesítés nélküli dolgozó akár 260 ezer forint nettó bért is kaphat havonta, sőt 13. havi bérre is jogosult.

Szerző(k): Molnár Csaba
09.
25.
08:03
Egyre nagyobb teret nyernek idehaza a prémium és szuper prémium sörök

Egyre nagyobb teret nyernek idehaza a prémium és szuper prémium sörök

Jelentős átalakuláson megy keresztül a magyar sörpiac: a pandémia okozta viszontagságos hónapok, és a kereslet jelentős átalakulása után, most egy augusztustól életbe lépő új szabályozáshoz próbálnak igazodni a szektor szereplői. Az új jogszabály a kisüzemek pozícióján hivatott javítani, a módosított helyzethez azonban a jelek szerint csak lassan igazodnak a vendéglátóhelyek.

Szerző(k): Kónya Ádám
09.
23.
06:40
Kiderült: a külügy kamatostul visszakéri a 2,5 milliárdos támogatást

Kiderült: a külügy kamatostul visszakéri a 2,5 milliárdos támogatást

A Külgazdasági és Külügyminisztérium kamatostul visszaköveteli a 2,5 milliárd forintos beruházási támogatást a két évvel ezelőtt Kisvárdán csigafeldolgozó és tésztagyártó üzemet építő Bourgogne Gastronomie Kft.-től, amelynek augusztus végén elindult a csődeljárása. A cég a támogatási szerződés több rendelkezését is megsértette - közölte lapunkkal a HIPA Nemzeti Befektetési Ügynökség.

Szerző(k): Domokos Erika
09.
19.
11:27
Kellemetlen hírt kaptak a húsimádók

Kellemetlen hírt kaptak a húsimádók

A hústermelés felelős az élelmiszeriparban keletkező üvegházhatású gázok 60 százalékáért – mutatott rá az Illinois-i Egyetem tudósainak tanulmánya. Hústermelés közben világszerte 28-szor annyi káros anyag kerül a légkörbe, mint a növénytermesztés közben, ráadásul a legtöbb gabonát is a vágóállatok etetésére termesztik. A tudósok kiszámolták: egy kilogramm marhahús előállítása 70 kilogramm üvegházhatású gázt küld a légkörbe.

Szerző(k): Szepesi Anita
09.
15.
19:43
A külügy felmondta a támogatását, csődbe ment a magyar sikercég

A külügy felmondta a támogatását, csődbe ment a magyar sikercég

Miután a HIPA felmondta a támogatási szerződését, az Eximbank és az MKB a hiteleit, csődvédelembe menekült a Kisvárdán két évvel ezelőtt csigafeldolgozó és tésztagyártó üzemet építő Bourgogne Gastronomie Kft. A cég jelentős állami támogatást és hitelt kapott. A csigagyűjtés szinte teljesen megszűnt Magyarországon.

Szerző(k): Domokos Erika
09.
04.
07:20
Élelmiszerhiány: döbbenetes adatok érkeztek Nagy-Britanniából

Élelmiszerhiány: döbbenetes adatok érkeztek Nagy-Britanniából

A britek több mint fele tapasztalt élelmiszerhiányt a helyi szupermarketben vagy üzletben az elmúlt hetek során - derült ki a YouGov felméréséből.

Szerző(k): K. Kiss Gergely
08.
31.
19:35
Szennyezett tejfölök: az Alföldi Tej feltárta az okokat

Szennyezett tejfölök: az Alföldi Tej feltárta az okokat

Az Alföldi Tej Kft. a felelős gyártói magatartás szabályait szem előtt tartva, elővigyázatosságból az általa gyártott egyes tejföl termékek visszahívását, kereskedelmi forgalomból történő kivonását és a fogyasztók tájékoztatását rendelte el augusztus 27-én. A visszahívás oka szórványos mikrobiológiai szennyeződés volt. A vállalat az általa folytatott érzékszervi termékkóstolások során elváltozásokat fedezett fel egyes tejfölökben, amelyek kizárólag a tejfölgyártósort érintő, többszörösen fellépő műszaki hibákra vezethetők vissza - közölte a társaság.

Szerző(k): K. Kiss Gergely
08.
31.
10:02
Foci EB ide, kánikula oda, mégis szomorkodnak a sörgyárak

Foci EB ide, kánikula oda, mégis szomorkodnak a sörgyárak

Noha az időjárás kedvezően befolyásolta a sörfogyasztás alakulását az iparág főszezonjának számító nyári hónapokban, a kiemelt fesztiválok és nagyobb rendezvények idei elmaradása miatt a söripar forgalma idén sem tudja majd megközelíteni a covid előtti időszakban tapasztalt szintet.

Szerző(k): Herman Bernadett