Az enyhe tél miatt az átlagosnál hetekkel korábban, akár már február végén elkezdődhet a jellegzetes fokhagyma illatú, vér- és vesetisztító gyógynövény, a medvehagyma idei szezonja - írja az MTI a Mecsekerdő Zrt. közlése nyomán.
Szerző(k): Szász PéterHogy lehet, hogy egy zacskós aszalt vörös áfonyának csak a 49 százalék vörösáfonya-tartalma, amikor mást nem is tartalmaz a zacskó? Teszi fel a kérdést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az "Ételt csak okosan" oldalon.
Szerző(k): Szász PéterRendkívül súlyos technológiai-higiéniai hiányosságokat találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy Fejér megyei vágóhíd és darabolóüzem ellenőrzése során.
Szerző(k): Domokos LászlóA Kőröstej Kft. elővigyázatosságból visszahívja a forgalmazásból egyes Kőrösi sajtkorong elnevezésű termékeit, mert üvegdarab lehet bennük - jelentette be a vállalat.
Szerző(k): Domokos ErikaMiért tesznek újabban a téliszalámiba, kolbászba, sonkákba, minden hústermékbe valamilyen cukrot vagy édesítőszert? - teszi fel a kérdést a Nébih "Ételt csak okosan" oldala és meg is válaszolja a sokakat érdeklő kérdést.
Szerző(k): Szepesi AnitaIdegen anyag (almakocsány) lehetséges jelenléte miatt gyerekeknek szánt Milupa müzlit és zabkását hívott vissza a forgalmazó, a Müller üzletlánc - adta hírül a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Szerző(k): Szepesi AnitaAz EU tagállamaiban tilos azoknak az élelmiszerekkel érintkező termékeknek a forgalmazása, amelyeket műanyag és bambusz alapanyagok együttes használatával állítanak elő - hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), amely azt is közölte: a hivatal a következő negyedévig biztosít türelmi időt a forgalmazóknak, hogy kivonják az ilyen termékeket a forgalomból, azt követően pedig fokozottan ellenőrzi és szankcionálja illegális árusításukat.
Szerző(k): Szabó ZsuzsannaA naspolya nem tartozik a legismertebb gyümölcsök közé Magyarországon, pedig finom lekvár vagy zselé főzhető belőle, egy családot pedig egyetlen bokor is képes ellátni.
Szerző(k): Szász Péter