Észak-Korea fővárosában, Phenjanban új, az ország történetében mérföldkőnek számító sörözőt nyitottak. De miért is lehet hírértéke annak, hogy bárt nyitnak a világ egyik fővárosában?
Szerző(k): H. A.Egy berlini sörfőzde a fenntarthatóság jegyében a tetőn elhelyezett napelemeket használja a sörfőzéshez, a melléktermékként megmaradt gabonát később tehenekkel etetik meg, magát a sört pedig konzervdobozokban árulják.
Szerző(k): H. A.Tisztességtelenül lenyomott beszállítói árak miatt hadat üzentek a német sörfőzdék a kereskedelmi láncoknak, amelyek a dömpingértékesítéssel több száz kisüzem létét veszélyeztetik, ez pedig végül az import drágulásához vezet, hazánkban is.
Szerző(k): Thurzó KatalinMagyarországon 70 kisüzemi sörfőzde van, nehéz éveken vannak túl a vállalkozások, és az idei évi kilátások sem túl kecsegtetők, mondta Rásky László, a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének főtitkára.
Szerző(k): Koncsek RitaFoci-Eb, olimpia és főleg forróság – ebben a triumvirátusban bíznak a hazai sörgyártók.
Szerző(k): G. É.Sörakadémia nyílik Balatonfüreden május 31. és június 1. között, ahol továbbképzéssel, sörtanárok vezetésével tartott fogadóórával és bemutatóval is várják az ínyenceket.
Szerző(k): Horváth TiborA világ vezető sörfőzdéi abban reménykednek, hogy a kínzó 2023-as évet követően idén a nagy nyári sportesemények talpra állíthatják őket, ha az időjárás is úgy akarja.
Szerző(k): Zádori BenceNemcsak íz, hanem megjelenés szempontjából is formabontó a BGE hallgatói által megalkotott első sörkülönlegesség, a mélykék színű, feketebodzás gose típusú ital. Egy házi verseny keretében alkották meg saját sörtalálmányukat, amely a One Beer csapatának mentorálásával került forgalomba.
Szerző(k): Eisenkrammer Nóra
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
