A Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. (BHNp Zrt.) mobil halrácsot épített fel a Nyugati-övcsatornán, a Kéthelyi-híd szomszédsá ...
Az ország legnagyobb pontytermelő gazdasága évente 1500 tonna pontyot értékesít, a halak 60 százaléka decemberben kerül a vásárlók ...
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szerint a magyarok kedvence továbbra is a ponty.
Bár a hekket a Balatonhoz kapcsoljuk, valójában egy tengeri hal, tengeri csuka, leginkább az argentin partoknál halásszák, így Magyarországig 12 ezer kilométert utaznak fagyasztott állapotban. Ezzel egyébként nincs gond, a hekk húsa egészséges, jól elkészíthető és mivel a kárászhoz, keszeghez, pontyhoz képest szálkamentes, a gyerekeknek is nyugodtan odalehet adni.
Szerző(k): Drávucz PéterEz az időszak elsősorban a „téli keszeg” horgászata miatt csábít sok horgászt a kikötőkbe, de az enyhébb napokon ponty, éjszakánként pedig süllő is fogható mólókról.
Szerző(k): EconomxAz árak az elmúlt egy évben nem emelkedtek és egyre nő a kereslet a feldolgozott halak iránt.
Szerző(k): EconomxKét napon belül két harminc kiló fölötti pontyfogásról is beszámolt a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. Az egyiket Balatonmáriafürdő, a másikat Csopak térségében zsákmányolták a pecások.
Szerző(k): Eisenkrammer Nóra
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
