Alaposan átrendezi az éghajlatváltozás a világ kakaó-termőterületeit. A jelenlegi földek mintegy fele belátható időn belül alkalma ...
Jövőre sem érnek véget a szupermarketek áremelései, legalábbis a német élelmiszerpiaci szakértők már jelzik: 2025-ben egekbe szöki ...
A legnagyobb kakaótermelő országban kiváló termésre készülnek a gazdák, az esős évszakban az átlagosnál is több csapadékot mértek. ...
A kakaó határidős jegyzése több mint négy hónapja a legalacsonyabb szintre esett, mivel a kereskedők a következő szezonban javuló kínálatot a gyengébb kereslet kilátásaival szemben mérlegelik.
Szerző(k): Eisenkrammer NóraA csokoládé lassan luxuscikké válik. A Magyar Édességgyártók Szövetségének kerekasztal-beszélgetésén szakértők elemezték a kakaópiacot felkavaró trendeket: szó esett többek között árfolyam-kilengésekről, spekulációkról, alternatív alapanyagokról és a klímaváltozásról.
Szerző(k): Eisenkrammer NóraAz idei szezonban 500 forint alatti gombócárakra már nem igazán lehet számítani.
Szerző(k): Hercsel AdélMűködik a piac: a kakaó ára az égig emelkedett, így aki csak tud, belevág a termesztésbe. Az éghajlat kétségkívül számít, és bár gyorsan melegszik nálunk is, egyelőre Afrikában érdemes földet venni és ültetni, vagy esetleg Ecuadorban.
Szerző(k): Fellegi Tamás