gasztronómia

08.
16.
17:49
Még van pár hét a nyárból, ezt kár volna kihagyni

Még van pár hét a nyárból, ezt kár volna kihagyni

Bár a magyar turisták számában tapasztalak némi visszaesést, továbbra is gyakori vendégek vagyunk Szlovéniában. Mindössze pár órányi autóútra a fővárostól, a szlovén tengerpart ékköve, Portorož mediterrán nyugalommal és teljes körű wellness-luxussal várja látogatóit. Nemcsak tengerparti pihenést, hanem spa-, gasztronómiai és kulturális élményeket is találhatunk egyetlen helyen. Az Adria lassú hullámai, a pálmafákkal szegélyezett sétányok és a közeli Piran középkori utcái együtt teremtik meg a portoroži életérzés különleges harmóniáját.

Szerző(k): Horváth Balázs
08.
10.
12:01
Azonnal szabadulni tőlük: rákkeltő anyagok jutnak a szervezetünkbe ezekből a konyhai eszközökből

Azonnal szabadulni tőlük: rákkeltő anyagok jutnak a szervezetünkbe ezekből a konyhai eszközökből

Hiába váltak a háztartásunk megszokott részeivé, egyes eszközök akár rákkeltőek is lehetnek, így nem tanácsolják a használatukat.

Szerző(k): S. Z.
07.
04.
20:40
Horvátország: ide menjen vacsorázni, ha igazán igényes ételre vágyna

Horvátország: ide menjen vacsorázni, ha igazán igényes ételre vágyna

Idén két horvát étterem kapta meg a gasztronómia legnagyobb kitüntetését.

Szerző(k): Economx
06.
29.
08:36
Véget ért a „zimmer feris” időszak

Véget ért a „zimmer feris” időszak

Egyre világosabban körvonalazódik egy egyedi balatoni gasztronómiai kultúra, a korábbi, „zimmer feris” időszak lezárult. A Balaton Gasztrokalauz bemutató eseményen Lévai Anikó arról beszélt, hogy a válogatásban nemcsak éttermek, hanem kiváló helyi termelők is helyet kaptak.

Szerző(k): Economx
06.
19.
10:00
Wáberer György azt szeretné, ha Tokajban jönne létre a magyar Bordeaux

Wáberer György azt szeretné, ha Tokajban jönne létre a magyar Bordeaux

Wáberer György Facebook-videója, amelyben alkoholmentes kihívást hirdetett, mélyen megosztotta a magyar borászvilágot. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa „botrányosnak” nevezte kiállását, Wáberer szerint viszont félreértés történt.

Szerző(k): L. K.
06.
15.
13:48
Lassan elfelejtenek minket: a magyar vendéglátóhelyekről kidobták a gulyást meg a pörköltet

Lassan elfelejtenek minket: a magyar vendéglátóhelyekről kidobták a gulyást meg a pörköltet

Június végén jelenik meg a hazai gasztronómia legrégebbi és egyik legfontosabb szakmai kiadványa, a Dining Guide Top 100 Étterem Kalauz, amely évről évre iránytűként szolgál a minőségi vendéglátás iránt érdeklődők számára.

Szerző(k): Farkas Tibor
06.
11.
13:55
A Balaton-bubusok  imádni fogják az új vízi Mekit

A Balaton-bubusok imádni fogják az új vízi Mekit

Vízparti pop-up éttermet nyitott a McDonald's Siófokon.

Szerző(k): Economx
06.
01.
08:21
Új célcsoport jelent kihívást a Balatonnál, nem győzik őket kiszolgálni

Új célcsoport jelent kihívást a Balatonnál, nem győzik őket kiszolgálni

Vannak, akik még véletlenül sem szeretnek akkor nyaralni, amikor zeneszótól, rendezvényektől, koncertektől hangos a kiválasztott település. Nem menekülnek a tömegtől, de inkább napoznak, fürdenek, bor- és ételkóstolókra járnak.

Szerző(k): L. K.
05.
14.
17:05
Gasztróvonalon terjeszkedik a Mol

Gasztróvonalon terjeszkedik a Mol

Óriási ütemben terjeszkedik fennállásának 10. évfordulóján a Mol Fresh Corner. A töltőállomási környezetből kilépve, tíz országban nyitnak tömegközlekedési csomópontoknál, reptereken, irodaházakban és egyetemeken önálló gasztronómiai, kiskereskedelmi egységeket.

Szerző(k): Vígh Gábor