Hogyan lehet egymillió pillangóval eladni fehér bort? Drágább vagy olcsóbb borokat veszünk a neten? Túlértékeltek-e a magyar borok - elkényelmesedtek-e a magyar borászok? Miért nem evidencia, hogy a borászat elsősorban egy üzleti vállalkozás? Melyik boros webáruháznak segít be a Google? Hosszan kérdeztük Pátzay Istvánt, a Veritas Borkereskedés ügyvezető tulajdonosát.
Szerző(k): Szabó M. IstvánSokan azt hiszik, hogy a kapszulás kávékon szereplő, erősségi szám a koffeintartalomra utal. Ez tévedés - hívja fel a figyelmet a Costa Coffee.
Szerző(k): Szász PéterA Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) összeszedte, hogy milyen cukor- és édesítőfajták léteznek.
Szerző(k): Szász PéterA birsalma (ami valójában se nem alma, se nem körte) egy különleges gyümölcs, legalábbis olyan tekintetben, hogy gyakorlatilag csak feldolgozott formában fogyasztjuk, mivel éretten is igen kemény és fanyar ízű - írja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Szerző(k): Szász PéterA már kifőzött rizs tárolhatóságával kapcsolatban ír a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az "Ételt csak okosan" oldalon.
Szerző(k): Szász PéterSok újítást vezetett be vállalkozásaiban a Sziget fesztivál atyjaként ismert Gerendai Károly, aki szerint új stratégiák kellenek a mostanihoz hasonló helyzetek átvészeléséhez - írja a Turizmus.com.
Szerző(k): Szász PéterAz édesburgonyáról vagy más néven batátáról ír hosszabban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), amely csak nevében burgonya valójában a szulákfélék családjába tartozik, így a dísznövényként ismert hajnalka, vagy a gyomnövény apró szulák rokona.
Szerző(k): Szász PéterA hozzáadott cukor nélkül készült Szentivánéji álom lett az év cukormentes tortája, amely könnyű meggyes habkrémmel és tejszínes-zabpelyhes angolkrémmel készült, alkotója a pilisszentiváni JÓkenyér cukrászat. Magyarország tortájának 2020-ban a tápiószecsői Hisztéria Cukrászda mandulás tortáját, a Curiositast választották ki.
Szerző(k): Domokos Erika
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
