BUX 143348.41 1,52 %

OTP 45700 1,33 %

Halász Zoltán

298 Cikk

Szaniszló király süteményei Amikor Lescsinszki Szaniszló lengyel király történetéről olvastam ifjúkoromban, igencsak megsajnáltam a derék uralkodót, amiért az úgynevezett örökösödési háború nyomán elveszítette trónját, mégpedig „orosz nyomásra”, ahogy …

A lazac – Észak ajándéka Minden igaz ínyenc örömére a lazac napjainkban egyre gyakrabban kerül asztalunkra elegáns ebédek-vacsorák finom fogásaként, és szerencsére nemcsak mélyfagyasztott állapotban érkezik hozzánk, hanem – expresszküldeményként …

Borvendéglőt nyit a Gundel

Új "borvendéglő" - a magyar borok új perspektívái jegyében(Kimaradt!!!) A Gundel tegnap mutatta be a sajtónak az "1894 borvendéglőt", amely a Gundel-ház alapítási évéről kapta érdekes nevét. Mint Kozma Kálmán üzletigazgató elmondta, az "1894 …

"Pecsenyevirág" Ezekben a tavaszi hetekben sok mindent ültethetünk, egyebek közt fűszernek használatos illatos füveket is, amelyek akár a városi lakások erkélyén vagy szélesebb ablakpárkányain cserepekben is …

Tárkonyos ízek Erdélyből Felejthetetlen Kövi Pál barátom, aki az erdélyi ízek „prófétája" volt itthon és a nagyvilágban is, a fűszerezésben látta az erdélyi konyha vonzerejének legfőbb titkát. Pontosabban …

Húsvéti előhang Szinte már tavasziasba fordult az idő, amikor ezeket a sorokat írom. Küszöbön az idén igen korán beköszöntő húsvét, ideje hát, hogy húsvéti ízek idézésével készítsem …

Nyúlfazék és perec az Őrségben Mikor nagyon sok évvel ezelőtt első ízben kerestem fel néhány napos „felfedező út” során az Őrséget, igen kevés turista meg üdülő járt még arrafelé. A …

Göcseji jó falatok

Spárga-titkok: előhang a spárgaszezonhoz Közeledik a tavaszi spárgaidény – itt az ideje, hogy szót ejtsek erről a csodálatosan finom eledelről, a legkiválóbb delikáteszek egyikéről, amelyet a magyar föld kínál. …

Előző

1 ...

23 24 25

... 30

Következő