BUX 141398.20 0,14 %

OTP 44800 -0,67 %

Halász Zoltán

298 Cikk

Palacsinta-sztori

Ínyencségek svéd módra: a smörgasbord

Híres sonkák Habár felénk hagyományosan a prágai sonka a leghíresebb, mégis kezdjük a francia sonkával a históriát - nem valamiféle előkelősködésből, hanem azért, mert valóban a mai …

Tojáshistóriák

A csiga - egy régi-új ínyencség Hajdanában nálunk is kivételes ínyencség volt a csiga, de az idők folyamán annyira kiment a divatból, hogy teljesen eltűnt az étlapokról. A magyar csiga csak …

A fondue örömei Egy kis társaság ül az asztal körül, ki-ki hosszú nyelű villákkal mártogat kockaformára vágott ínyencfalatokat a kerámiaedénybe, amely az asztal közepén foglal helyet, a kéken …

Az ementáli - azokkal a híres lyukakkal A svájci Bern kantonban, az Emme folyó völgyében készítették sok évszázaddal ezelőtt az első ementáli sajtot, innen származik a világhírűvé vált márkanév. Ma is működnek …

A trappista és népes családja Ki gondolná, hogy a nálunk oly népszerű trappista sajtot szülőföldjén, Franciaországban egészen más néven ismerik. Az őseredeti trappista törvényesen védett neve ott port-du-salut, szabadon fordítva …

Előző

1 ...

29 30

Következő