Magyar nemesítésű, különösen egészséges meggyfajtát mutattak be az MKSZN kutatói. A Pipacs 1 névre keresztelt gyümölcs beltartalmi vizsgálatai során kiderült: a savanykás ízű meggynek kiemelkedően magas az antioxidáns és a melatonin tartalma, tehát hazai különlegesség lehet a nálunk is egyre népszerűbb superfoodok között.
Szerző(k): Domokos LászlóÚjabb lehetőséget kapnak a Nespresso-ügyfelek, hogy a használt kávékapszulákat visszajuttassák a cégnek. Ezzel Magyarországon szinte minden fogyasztónak lesz erre lehetősége.
Szerző(k): Szász PéterA közelgő aratáson a tavalyinál kisebb búzatermésre és csökkenő árszintre számítanak a szakemberek. A termesztők egyrészt a veszteségek miatt panaszkodnak, másrészt úgy látják, hogy a piac nem fizeti meg a jó búzát. Ám a minőségellenőrök egészen mást mondanak: az elmúlt 10 évben nagyot csökkent a magyar búza minősége.
Szerző(k): K. Kiss GergelyMég az idén széles körű vizsgálatot indít a hepatitises sertéshúsok kiszűrésére a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) - írja szerdai számában a Magyar Idők.
Szerző(k): Dzindzisz SztefanA sárvári székhelyű Sága Foods Zrt. hatszázmillió forintot fordít az idén fejlesztésre, amelyből elsősorban a csomagolást és a sonkatermékek előállítását korszerűsíti - közölte a feldolgozott baromfitermékeket előállító élelmiszeripari cég vezérigazgatója az MTI érdeklődésére.
Szerző(k): Szabó ZsuzsannaAz osztrák sör- és ásványvízgyártó Ottakringer megvált veszteséges leányvállalatától, a Pécsi Sörfőzde Zrt.-től, az erről szóló adásvételi szerződést pénteken írta alá a magyar MAVA Befektetési Kft.-vel és a BanKonzult Commerce Kft.-vel - írja az MTI.
Szerző(k): K. Kiss GergelyA Cerbona Élelmiszeripari Kft. tulajdonosa megvásárolta a Ham-Let puffasztot gabonaszeleteket gyártó kalocsai Agrimill-Foodot. A Ham-Let további működését és fejlődését a felvásárlás nyomán a Cerbona is támogatni fogja. A puffasztott szeleteiről ismert cégnél máris beruházásba kezdtek, amelynek eredményeként novemberben indulhat a termelés az új gyártósoron.
Szerző(k): K. Kiss GergelyTöbbszörösére drágult a vanília, az egyik legfontosabb sütemény- és fagylaltalapanyag, miután egy vihar elpusztította a madagaszkári ültetvények harmadát - írja a 444.hu.
Szerző(k): Szász Péter