Közel hároméves termékfejlesztés után kerül a boltok polcaira a Zwack Unicum család legújabb tagja. Az arabica kivonattal készülő, tölgyfahordóban érlelt Unicum Barista az évszázados hazai kávé- és alkoholkultúrát ötvözi. Az italkülönlegesség április elsejétől kapható a kiskereskedelmi üzletek kínálatában.
Szerző(k): K. Kiss GergelyElektromos töltőállomásokkal telepítene és elektromos kisteherautókkal oldaná meg a házhoz szállítást a Tesco. Új fenntarthatósági célokat fogalmazott meg a vállalat: az élelmiszerpazarlás visszaszorítását is segítené a brit Tesco.
Szerző(k): Csernátony CsabaA Nébih kutatása szerint folyamatosan csökken a hazai termékek részaránya a nagy élelmiszerláncok kínálatában, ám az agrárkamara felelős vezetője szerint ebben semmi meglepő nincs, az eddigi tapasztalatok tükrében. A polcfelület-vesztés visszavezethető a magyar élelmiszeripar strukturális gondjaira és egyebek mellett az uniós szinten rekordmagas fogyasztási adóra is.
Szerző(k): K. Kiss GergelyAz Európai Bizottság március 25-én oltalom alá vette a "Vasi vadkörte pálinka" elnevezést, ezzel 66-ra emelkedett az uniós oltalomban részesülő magyar földrajzi árujelzők száma - közölte az Agrárminisztérium (AM).
Szerző(k): Domokos ErikaHamarosan itt a húsvét, a sonka ára emelkedik. Az ágazati szakemberek szerint nem 1-2 százalékról van szó, hanem ennél nagyobb mértékű áremelés várható. Idén eddig a tavalyi hasonló időszakhoz képest átlagosan 10-15 százalékkal drágultak a füstölt hústermékek - írja a Népszava.
Szerző(k): Domokos ErikaTöbb százmilliárd forintból valósulhatnak meg élelmiszeripari és mezőgazdasági fejlesztések a közös agrárpolitika átmeneti évei alatt – mondta Nagy István agrárminiszter videóüzenetében. A következő két évben magyar költségvetési forrással együtt 1500 milliárd forintot osztanának szét.
Szerző(k): Domokos ErikaA romániai mezőgazdaság és élelmiszeripar gyenge teljesítményére utal, hogy jelentős az élelmiszer-alapanyagok és az élelmiszerek importja, ám ezen lehetne változtatni.
Szerző(k): Barabás JúliaA Borsodi Sörgyár idén ale típusú sörújdonságokkal bővíti portfolióját. A két új termék a felsőerjesztésű, szűretlen Borsodi Gyömbér Ale, és a savanykás és édes ízpárosítású Borsodi Meggy Ale. Az utóbbi idők termékfejlesztéseit egy, a sörgyár történetének legnagyobb, 12 millió euró értékű beruházása alapozta meg, tartva a lépést a hazai és nemzetközi fogyasztói trendekkel - olvasható a cég közleményében.
Szerző(k): K. Kiss Gergely