A Magyar Cukrász Ipartestület kihirdette a 2022-es Év Fagylaltja verseny győzteseit. A cukrászdák versenyében a Füredi fagyizó Szőke zserbója nyert, a mentes fagyik közül az aranyérmet a balatonmáriai Pingvin cukrászda érdemelte ki, a Szilvás fekete teával.
Szerző(k): Domokos ErikaAz olasz parmezántermelők az aszály miatt nagyon borúsan látják a jövőjüket, azt sem zárják ki, hogy veszélybe kerül az ikonikus olasz sajtféleség előállítása. Amennyiben így történne, az hatalmas csapást jelentene az olasz gasztronómia, de az olasz gazdaság és export számára is, sőt a turizmusban is szabad szemmel is látható hatásokkal járna.
Szerző(k): Molnár CsabaAmerikai multi magyarországi cégénél tapasztalatot szerzett menedzserekkel erősít a Mészáros Lőrinc érdekeltségébe tartozó Kall Ingredients kukoricafeldolgozó. Az Opus Global leányvállalataként működő Kall és a szintén keményítőt gyártó Viresol eddig összesen 30 milliárd forintnyi állami és uniós támogatást kapott. A cégek eddig milliárdos veszteségeket termeltek, tavaly és idén jelentős összegű tulajdonosi kölcsönre szorultak a működés finanszírozásának biztosításához.
Szerző(k): Domokos ErikaAz idén bőséges gabonatermésre számítanak Romániában, amelyből így exportra is jut Adrian Chesnoiu román mezőgazdasági miniszter szerint. A termés ugyan elmarad a tavalyi rekordévitől, de stabil hozamra számítanak. Romániának van kapacitása az Ukrajnából érkező gabona tárolása is.
Szerző(k): Domokos ErikaIfjabb Bárány László szerint az árstop eltörlése után nagymértékű fogyasztási visszaesés jöhet. A takarmány ára három év alatt a háromszorosára emelkedett, a drágulás ellenére azonban nem tart attól, hogy a csirkekedvelők áttérnének a sertéshús fogyasztására.
Szerző(k): Vámosi ÁgostonAz elmúlt években 11 milliárd forintos támogatás és 30 milliárdos hitel (Eximbank, MKB, Budapest Bank) is segítette a Viresol búzából keményítőt előállító gyárának létrehozását és működését. Tavaly jelentősen, tízmilliárddal nőtt a főként nyugati exportra termelő visontai cég árbevétele, de a búza- és energiaárak jelentős emelkedése és a fizetendő kamatok miatt kétmilliárdos veszteséget termelt. Év közben 3,8 milliárdos tőkepótlást is kapott.
Szerző(k): Domokos ErikaA szlovákiai élelmiszer-ipari vállalatok tiltakoznak a kormány élelmiszer-kivitelt tiltó tervei ellen. Úgy vélik, súlyos gondokat okozhat, ha más országok is ezt teszik, ami bizonyos termékekből hiányt okozna a szlovákiai piacon.
Szerző(k): Komócsin SándorEddig a háború sújtotta keleti Ukrajnában gyártották a Nestlé népszerű termékét, a kialakult helyzet miatt azonban ellátási kihívások keletkeztek. A cég most egy másik verziót, az Újhullámot ajánlja - írja az Index.hu.
Szerző(k): K. Kiss Gergely