Bár a szaloncukor ősei francia és németcukrászok édességei voltak, mostanra gyakorlatilag teljesen magyar hagyomány maradt mind a készítése, mind az, hogy vele díszítsék fel az ünnepi fákat. Dacára annak, hogy itthon töretlenül népszerű, sőt a kezdeti idők minőségi termékei fordult vissza a piac, nem indult nemzetközi hódítóútra. Közben így is a magyar édességpiac egyik legnagyobb forgalmat generáló terméke.
Szerző(k): Szabó DánielÚjfajta mezőgazdasági stratégiát javasol a méhek és egyéb beporzók populációi hanyatlásának megállítására egy kutatócsoport, amely elképzeléseit már a gyakorlatban is sikerre vitte Üzbegisztánban és Marokkóban - írta az MTI-re hivatkozva a hvg.hu.
Szerző(k): Domokos ErikaImmár a Coca-Coláé a magyar Lavazza, megvették az európai Costát és debütáltak a világ jó néhány pontján a kávés kólával. Mégis meglehet, hogy a vállalat számára mindez kevésnek bizonyul. A küzdelem egyre élesebb és a riválisoknál is komoly változások zajlanak.
Szerző(k): Szabó M. IstvánOlajos magvak feldolgozására épült agrárlogisztikai központ a Tolna megyei Nakon a Terület- és Településfejlesztési Operatív Program 110 millió forintos támogatásával.
Szerző(k): Szepesi AnitaCsaknem 5 millió eurós (1,6 milliárd forint) zöldmezős beruházással élelmiszer-feldolgozó üzemet hoz létre és ezzel több mint száz új munkahelyet teremt a gödöllői székhelyű, kínai állampolgárok és jogi személy tulajdonában álló Li Cheng Kft. Tiszafüreden - közölte Ujvári Imre polgármester az MTI-vel.
Szerző(k): Szepesi AnitaAz aratás után végrehajtott, átlagosan 8-9 százalékos lisztáremelés után most ismét arra készülnek a malmok, hogy még magasabb árat kérjenek a termékeikért - írja a csütörtöki Világgazdaság iparági forrásokra hivatkozva.
Szerző(k): K. Kiss GergelyA piaci várakozásokat némileg meghaladva növelte eladásait a Danone az idei harmadik negyedévben, de a bővülés lassult az idei első két negyedévhez viszonyítva.
Szerző(k): Dzindzisz SztefanAz elmúlt időszakban már a kereskedők sem tudták megfékezni az élelmiszerek drágulását, az inflációt az élelmiszerek áremelkedése húzza felfelé.
Szerző(k): Komócsin Sándor