élelmiszer-biztonság

10.
22.
10:32
Vigyázzon a Halloween-tökökkel! - Figyelmeztetés érkezett

Vigyázzon a Halloween-tökökkel! - Figyelmeztetés érkezett

Nagyon kell figyelni az úgynevezett Halloween-tökök és a sütőtökök közti különbségre - figyelmeztet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A Halloween-tök nagy, narancssárga színű, és alapvetően díszítésre használják, nem étkezésre. Egyes dísztökök mérgezőek lehetnek.

Szerző(k): Domokos Erika
10.
11.
15:30
Szennyezett tejek az Aldi és a Lidl polcain - megszólalt a Nébih

Szennyezett tejek az Aldi és a Lidl polcain - megszólalt a Nébih

Szennyezettség miatt visszahívta egyliteres kiszerelésű zsírszegény friss tej termékét pénteken a legnagyobb német tejfeldolgozó társaság, a DMK. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szerint Magyarországra nem érkezett ebből a termékből.

Szerző(k): K. Kiss Gergely
10.
09.
15:34
Nem csak itthon probléma a kettős mérce az élelmiszereknél

Nem csak itthon probléma a kettős mérce az élelmiszereknél

Az üzleti forgalom négy százalékáig terjedő bírsággal büntetnék Romániában azokat a cégeket, amelyek a másutt forgalmazottnál gyengébb minőségű termékeket értékesítenek Romániában azonos márkanév alatt - írja az MTI.

Szerző(k): Szász Péter
10.
09.
14:48
Kivontak a forgalomból egy Haribo gumicukrot - Ne egye meg!

Kivontak a forgalomból egy Haribo gumicukrot - Ne egye meg!

A Haribo Hungária Kft. önkéntesen, saját hatáskörben kivonta egyik termékét a forgalomból, minőségi kifogás miatt - tette közzé honlapján a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Szerző(k): Szász Péter
10.
04.
15:06
Közel a fordulat: véget ér a halálos kór

Közel a fordulat: véget ér a halálos kór

Az agrártárca reményei szerint a tél közeledtével a visszahúzódó, sertéspestissel fertőzött vaddisznók nem fertőzik meg a vágóállatokat. Ehhez viszont nagyon komoly munka és fegyelmezettség kell, sokkal komolyabban kell venni az állat-egészségügyi előírásokat.

Szerző(k): Rácz Gergő
10.
03.
13:06
Olcsóbb a szemétbe dobni, mint felhasználni az élelmiszerhulladékot

Olcsóbb a szemétbe dobni, mint felhasználni az élelmiszerhulladékot

Számos élelmiszergyártó nyitott lenne az élelmiszerpazarlást csökkentő megoldásokra, azonban ma olcsóbb megsemmisíttetni a mellékterméket, mint újra felhasználni azt. Megfelelő irányú fejlesztésekkel ugyanakkor csökkenthető lenne a megtermelt hulladék mennyisége - derül ki a Magyar Nemzet cikkéből.

Szerző(k): Szepesi Anita
10.
01.
14:36
Ön is vett már házi készítésű tortát? Erről jobb, ha tud

Ön is vett már házi készítésű tortát? Erről jobb, ha tud

Sokan árulnak a közösségi oldalakon házi készítésű tortákat, édességeket, amelyekre van is kereslet. Jó azonban tudni, hogy ez is engedélyköteles - hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) "Ételt csak okosan" oldala.

Szerző(k): Szász Péter
09.
22.
17:59
Aduász a rizs mellé - a rák kockázatát is csökkentheti

Aduász a rizs mellé - a rák kockázatát is csökkentheti

A babnak önmagában is rengeteg jó tulajdonsága van, a rizssel pedig elég jó kombót alkotnak. Jobbat, mintha utóbbit például csirkével kombinálják. Tippek, tanácsok szakértőktől. Kiderül, miért kell áztatni a konvervbabot.

Szerző(k): Csernátony Csaba
09.
11.
14:11
Répa, retek, paraj, sóska, karalábé - nitrátveszélyre figyelmeztet a Nébih

Répa, retek, paraj, sóska, karalábé - nitrátveszélyre figyelmeztet a Nébih

Sokan nem tudják, hogy a gyökérzöldségek fel tudják halmozni a nitrátot. Ezért nyolc hónapos kor alatt inkább ne adjuk a gyerekeknek, vagy tegyük meg a megfelelő óvintézkedéseket - olvasható a Nébih által fenntartott Ételt csak okosan oldalon.

Szerző(k): Szász Péter