Mérgező élelmiszert eszünk, garantált a betegség: naponta hét új vegyszer jelenik meg
Ha Madách Imre napjainkban írná Az ember tragédiáját, minden bizonnyal szentelne benne egy színt az ultrafeldolgozott élelmiszereknek. Az európai fogyasztók étrendjében brutálisan megnövekedett az ilyen táplálékok aránya, és az ezekkel bevitt vegyszerek mérgezik az emberiséget. Míg az 1960-as években „mindössze” 200 ezer vegyszert ismertek a tudósok, ez a szám napjainkra 200 millió fölé robbant.
Szerző(k): Sánta András