42 magyarországi hotel szerepel a Michelin Guide első hazai szállodai válogatásában, ebben pedig rögtön 13 szálloda kapta meg a Mi ...
Idén két horvát étterem kapta meg a gasztronómia legnagyobb kitüntetését.
2025 második felében megnyílik az első Kelet-közép európai Time Out Market Budapesten, ami különleges gasztro-koncepcióval érkezik ...
Nemcsak megőrizték Michelin-csillagaikat a magyar éttermek, hanem egy újabb is csatlakozott hozzájuk, a Michelin Giude francia kalauz magyarországi ajánlójában immár 78 étterem szerepel.
Szerző(k): L. K.Hamarosan eldől, mely magyar éttermek alkotják továbbra is a Michelin-csillagos hazai elitklubot. Ennek apropóján utánajártunk, mit hoz a konyhára a rangos elismerés, illetve milyen kihívásokkal szembesül az a vendéglátós, aki hiába vár a csillagra, vagy éppen már az övé volt, csak időközben elveszítette azt. A mérleg egyik serpenyőjében ott van a növekvő nemzetközi ismertség, az emelkedő vendégszám és bevétel, a másikban viszont a marketing- és presztízs veszteség terhét éppúgy megtaláljuk, mint a költség-haszon elv mindennapi gyakorlatát.
Szerző(k): Gyöngyösi BalázsIdén egy thai szálloda hódította el az első helyet a tavalyi olasz nyertes elől.
Szerző(k): G. É.Ötezer szálláshelyt ajánlanak az utazók figyelmébe, amelyből 25 magyarországi.
Szerző(k): Kiffer Anna
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
