Az átlagosnál lényegesen gyengébb az idén a búza minősége, ezért a malmoknak nehezebb összeszedniük a lisztnek valót. Emiatt kettészakadhat a piac, az étkezési gabona már drágul - valószínűsíthetően újabb lisztáremelést generálva -, a takarmánybúza viszont olcsóbb lehet - számolt be a Világgazdaság.
Szerző(k): Domokos LászlóAz üzleti életben fölöttébb ritkán áll elő az a helyzet, hogy valaki saját magának teremt konkurenciát. A történet vége sem hétköznapi: büntetőfeljelentéssel zárul.
Szerző(k): EconomxMagyarországon az élelmiszer-ellátás stratégiai kérdés, a lakosságot el kell látni élelmiszerrel, amit szükséghelyzetben akár karhatalmi erővel is biztosítani fognak. De ettől még nem kell tartani: van bőven élelmiszer-alapanyag az országban. A boltokban van azért hiány, mert a karácsonyi vásárlás másfélszeresét ragadják magukhoz a vásárlók - mondta el a Világgazdaságnak Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke.
Szerző(k): Szabó DánielIsmét őrült felvásárlásba kezdett a lakosság az élelmiszerboltokban. Üresek a lisztes és a konzerves polcok, nincs krumpli, és csirkemellet is hiába kerestek szerdán a boltokban. Csütörtök reggel már kezdett helyreállni a rend.
Szerző(k): Csernátony Csaba, Kristóf Réka, Herman BernadettHamarosan drágul a liszt és a kenyér az alapanyag-, energia- és munkabérköltségek emelkedése, valamint az afrikaisertéspestis-járvány megelőzésével kapcsolatos intézkedések miatt.
Szerző(k): Rácz GergőA kenyér készülhet többféle lisztből. Van például 55-ös, a 80-as. Melyik a jobb? Liszthatározó a Bukszától. Másként: kis élelmiszer-kémia érthetően.
Szerző(k): Csernátony CsabaKözérdekű bejelentés alapján vizsgált 100 százalék tönkölybúza liszteket a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Nem volt hiábavaló: a termékek nagy mennyiségben közönséges étkezési búzalisztet tartalmaznak.
Szerző(k): Dzindzisz SztefanA liszt átadási árát körülbelül 6 százalékkal, kilónként öt forinttal emelik, amit néhány malom már ebben a hónapban meglép, a Hajdú Gabona Zrt. pedig március elejétől növeli árait - mondta Lakatos Zoltán, a cég elnök-vezérigazgatója a Világgazdaságnak.
Szerző(k): Domokos László
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
