Brutális áremelkedés várható a liszt piacán részben a megdrágult búza, részben az egyéb költségek emelkedése miatt. Idén már kétszer emeleték áraikat a malmok, összesen közel 15 százalékkal, de ez messze nem volt elég.
Szerző(k): Komócsin SándorAz átlaghozam alulról súrolja a 6 tonnát, körülbelül 4,9–5 millió tonna kenyérgabonát takarítottak be ebben az évben – ennek mintegy 80 százaléka étkezési minőségű. Most nem volt gombafertőzés, nem volt toxintermelődés. E tekintetben a 2021-es aratás páratlan a maga nemében. Miközben őszi búzából példátlanul kis területről végül is nagy termést sikerült elérni, a malmok szorult helyzetbe kerültek - írja a magro.hu.
Szerző(k): K. Kiss GergelyA gabonatőzsdei rekordok és a feldolgozóipar kölségemelkedése miatt őszre akár négyszáz forint feletti kenyérár lehetséges a boltokban. Ez az inflációs tényező hátrányosan érinti a sok kenyeret fogyasztó nyugdíjas háztartásokat, amelyek már 3,2 százalékos fogyasztóiár-emelkedéssel szembesültek - írja a Népszava.
Szerző(k): Szabó DánielMég soha nem volt ilyen magas a búza aratás közbeni, induló ára: jelenleg 60-62 ezer forintért veszik át a malmok a búza tonnáját. A malomipari szakemberek azt mondják, ha jelentős lesz a drágulás, akkor kénytelenek lesznek a lisztet is drágábban adni. Azt pedig a pékek is megérzik - számolt be az ATV.
Szerző(k): Domokos LászlóBezártak az éttermek, az Európai lakosság ezért jobb híján elkezdett főzni. A MasterCard felmérte, mely országokban mely ételek voltak a karanténkonyha legnépszerűbb fogásai. Magyarországon a palcsinta nyert.
Szerző(k): Herman BernadettTovább emelkedik a liszt és ezzel minden lisztet tartalmazó élelmiszer ára a búza drágulása miatt és a kilátások sem jók, további áremelkedés jöhet.
Szerző(k): Komócsin SándorA liszt árának 7-10 százalékos áremelésre kényszerülnek a malmok, mert a jelenlegi árak csak a tonnánként 56 ezer forintos búzára elegendőek, miközben utóbbi ára 66 ezer forintnál jár.
Szerző(k): Csernátony CsabaJó forgalmú karácsonyi időszakra számítanak és összességében egy igen erős, várhatóan rekordokat produkáló évről beszélnek 2020 kapcsán a hazai élelmiszergyártó cégek. A pandémia okozta bizonytalanság miatt jelentősen megnőtt az érdeklődés a magyar termékek iránt, a fogyasztók és a kereskedelmi láncok részéről egyaránt - hangzott el egy szerdai háttérbeszélgetésen.
Szerző(k): K. Kiss Gergely
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
