Markánsabb lehet a pékáruk, elsősorban a kenyerek íze a Magyar élelmiszerkönyv módosítása miatt - erről a Magyar Pékszövetség szakmai titkára beszélt az M1-en.
Szerző(k): MTIMódosult a Magyar élelmiszerkönyv kötelező előírásairól szóló rendelet, amely kitér a sütőipari termékek előírására is, ennek köszönhetően jobb minőségű kenyerek és pékáruk készülhetnek - közölte a Földművelésügyi Minisztérium (FM).
Szerző(k): MTIEgyre tudatosabban veszünk pékárut, a termék fajtája alapján választunk, szeretjük a teljes kiőrlésűeket.
Szerző(k): EconomxA kenyér 30 százalékos áremelkedésével kell kalkulálniuk a fogyasztóknak januártól, mivel a sütőiparban növelni kell a béreket a munkaerő megtartása érdekében és a minimálbér emelése miatt.
Szerző(k):Csaknem fél év telt el a Lipóti és a Cserpes cégek látványos különválása óta. A Lipóti Pékség saját tejüzemében és alvállalkozókkal gyárt magas minőségű tejtermékeket, amelyeket kizárólag saját bolthálózatában forgalmaz.
Szerző(k): Szakonyi PéterA Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (NFH) sütőipari termékeket ellenőrzött: a vizsgált nyolcvanféle termékből harmincnál merült fel kifogás a nem megfelelő só- és zsírtartalom miatt.
Szerző(k): EconomxA munkaerőhiány miatt emelkedhet a kenyér ára az ősz végétől, de a pékszövetség szerint sok múlik azon, hogy mennyit tud segíteni a kormány - közölte a pékszövetség.
Szerző(k): MTIVédjegyrendszer bevezetésén dolgozik a Magyar Pékszövetség. A magyar pékség megnevezés iránytűként szolgálhatna a vásárlóknak a megbízható bolt és a kiváló minőségű termékek kiválasztásában. Ráadásul a tisztességtelen sütőipari cégek versenyelőnyét is csökkentené - írta a Magyar Idők.
Szerző(k): Economx