A kétezres években évente hét kilogrammnál is több pulykahús került a magyar emberek tányérjára, mára ez az érték megfeleződött. A Magyar Pulykaszövetség megoldási javaslatokat fogalmazott meg a hazai pulykahús fogyasztás népszerűsítésére.
Szerző(k): EconomxElképzelhető, hogy amint útjára indult, máris hamvába holt a műhús műfajának divatja? Legalábbis egy növényi alapú szalonnákat és kolbászokat gyártó brit cég úgy véli, hogy a vegán ételek is épp a „kézműves sörök” sorsára jutnak.
Szerző(k): EconomxAz elmúlt években folyamatosan nőtt a hazai nyúlhústermelés, a pozitív trendet csak az orosz-ukrán háború miatt kialakult nehéz gazdasági helyzet tudta megtörni.
Szerző(k): EconomxA Kamara és annak állattenyésztésben tevékenykedő uniós partnere szerint minden olyan kezdeményezés elítélendő, ami megalapozatlan, és ami hatástanulmányok híján negatívan érintené az állattenyésztőket.
Szerző(k): Zádori BenceTovább drágul a hús, és nem is érdemes abban bízni, hogy olcsóbb lesz a csökkenő infláció miatt. Sőt az agrárközgazdászok szerint akár 30-40 százalékos áremelkedés is bekövetkezhet.
Szerző(k): Economx.huIsmét áll a bál, miután ismét olcsó német, előre csomagolt darált hús termékek lepték el a hazai Lidl üzletek hűtőpultjait. Valóban van okunk tartani a jelenségtől? A Lidl most tiszta vizet öntött a pohárba.
Szerző(k): EconomxAz elmúlt egy hét során az átlagárak 33 termékkategóriában mérséklődtek tovább. A látogatottsági adatok alapján az immár többfunkciós bevásárlólistával bővült online platform továbbra is nagy népszerűségnek örvend, az indulás óta ugyanis a látogatók száma már megközelíti az 1,2 milliót.
Szerző(k): Horváth TiborHamarosan döntést hoz az Európai Bíróság arról, hogy a növényi alapanyagokból készült, a hagyományos húsféléket utánzó készítmények nevében szerepelhet-e a hús szó, vagyis beszélhetünk-e vegán húsról a jövőben, vagy csak akkor nevezhetjük húsnak az adott élelmiszert, ha az állati eredetű alapanyagokból készült. Az már biztos, hogy a húsutánzatok nem győzték meg a fogyasztókat.
Szerző(k): Nagy KristófAz állatjogi aktivisták ezúttal sem fogták vissza magukat: horrorisztikus látványt nyújtott a művérrel leöntött, csomagolt emberhús.
Szerző(k): Fogarasi Kitti
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
