A Föld bolygó legnépesebb faja nem az ember, hanem a csirke, amely elképesztő változáson ment át az évszázadok során. Ami a háziasított baromfinak siker, az a többi madárnak bukás.
Szerző(k): Komócsin SándorA hazai húspiac legtöbb ágazatában nőtt mind a vágások, mind az élőállat-állomány száma. Főként a kacsák és libák állománya ugrott meg, kezd rehabilitálódni a hazai helyzet a madárinfluenza után. Viszont a sertések, tehenek és juhok esetében nincsenek jelentős elmozdulások.
Szerző(k): Szabó DánielHat-hétezer csirke pusztulhatott el egy mezőkövesdi baromfinevelő telepen keletkezett tűzben kedden. A lángokat a tűzoltók néhány órán belül eloltották, a tulajdonos szerint körülbelül negyvenmillió forintos a kár.
Szerző(k): Dzindzisz SztefanErős évet zárt a magyar piac legnagyobb szárnyaskésztermék-gyártója, a sárvári Sága Foods Zrt., amely 2017-ben 8,8 milliárdról 9,2 milliárd forintra növelte a forgalmát - adta hírül a cég.
Szerző(k): Domokos LászlóA madárinfluenza miatt a magyarországi baromfiállomány élősúlyban 5,2 százalékkal, egyedszámban pedig 4,3 százalékkal csökkent tavaly az azt megelőző évhez képest - közölte Csorbai Attila, a Baromfi Terméktanács elnök-igazgatója az MTI érdeklődésére.
Szerző(k): Domokos LászlóTöbb száz nagy-britanniai éttermét volt kénytelen hétfőn bezárni a KFC étteremlánc, miután szállítmányozási problémák miatt elfogyott a csirkemenüiről ismert hálózat kínálatának elsődleges alapanyaga - a csirkehús.
Szerző(k): Szepesi AnitaMég újév előtt vásárolta a sötétben fénylő húst egy ikrényi férfi. Két magyarázat is lehet a szokatlan jelenségre, de laboratóriumi vizsgálatok nélkül a Nébih is csak találgat.
Szerző(k): Szabó DánielHidegen és melegen is fogyasztható csirkemellfilé termékeket vont ki a forgalomból elővigyázatosságból az Aldi áruházlánc több országban, mert nem zárható ki a Listeria monocytogenes fertőzés veszélye - adta hírül a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Szerző(k): Domokos Erika
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
