A Tesco 2017-ben tette közzé először a működésében keletkező élelmiszer-hulladék mennyiségét, amelyet Magyarországon azóta 69 százalékkal szorított vissza - közölte az áruházlánc az MTI-vel. Eközben az állam is rámegy a megmaradó élelmiszerekre.
Szerző(k): Szabó DánielÜvegdarab lehet az egy kilogrammos Auchan Nívó jázminrizsben, ezért azt kivonta a forgalomból az Auchan Retail Magyarország - jelentette be a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Szerző(k): Domokos LászlóTúl kevés a nápolyi és túl sok a levegő a Mozart mignon nápolyi tasakjaiban - állapította meg a bécsi kereskedelmi törvényszék abban az ítéletében, melyben emiatt elmarasztalta a híres Josef Manner & Comp részvénytársaságot.
Szerző(k): Szász PéterA belga csokoládégyárban észlelt szalmonellafertőzés a Vandamme Hungária Kft. komáromi gyárából származó szójalecitin teherautóra rakodásakor következhetett be - közölte a gyártó az MTI-vel. A szennyeződés okának felderítése érdekében együttműködnek a Nébihhel.
Szerző(k): Domokos ErikaEgy KINGA márkájú, fagyasztott fasírtalapot hívott vissza a forgalmazó Novro Kft. - közölte a magyar élelmiszerbiztonsági hatóság. Szalmonella baktérium lehet a termékben. A szalmonellát - jó, ha tudja - az alapos sütés-főzés elpusztítja.
Szerző(k): Domokos ErikaMagyarországon bejegyzett külföldi vállalkozástól származik a belga csokoládégyárban kimutatott szalmonella-fertőzés - adta hírül a Nébih.
Szerző(k): Domokos LászlóVajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal, amelyeket a szállítás, illetve a tárolás során különböző hatások (UV-fény, mikrohullám, magas hőmérséklet) érnek? Kioldódhatnak belőlük az élelmiszerekbe olyan anyagok, amelyek ártalmasak az egészségre? Teszi fel a kérdést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Szerző(k): Szász PéterAz egyik legkönnyebben elkészíthető hűsítő ital a limonádé, azonban érdemes betartani néhány élelmiszer-biztonsági szabályt - hívja fel a figyelmet a Nébih.
Szerző(k): Szász Péter
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
