élelmiszer-biztonság

07.

13.

17:08

Figyelmeztetés érkezett: üveg lehet egy jázminrizsben

Üvegdarab lehet az egy kilogrammos Auchan Nívó jázminrizsben, ezért azt kivonta a forgalomból az Auchan Retail Magyarország - jelentette be a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Szerző(k): Domokos László

07.

11.

18:51

Trükközött a gyártó a Magyarországon is kedvelt nápolyival

Túl kevés a nápolyi és túl sok a levegő a Mozart mignon nápolyi tasakjaiban - állapította meg a bécsi kereskedelmi törvényszék abban az ítéletében, melyben emiatt elmarasztalta a híres Josef Manner & Comp részvénytársaságot.

Szerző(k): Szász Péter

07.

09.

07:00

Megszólalt a szalmonella szennyezésben érintett magyar cég

A belga csokoládégyárban észlelt szalmonellafertőzés a Vandamme Hungária Kft. komáromi gyárából származó szójalecitin teherautóra rakodásakor következhetett be - közölte a gyártó az MTI-vel. A szennyeződés okának felderítése érdekében együttműködnek a Nébihhel.

Szerző(k): Domokos Erika

07.

08.

16:16

Kivonás: ismét szalmonella miatt jelzett a Nébih

Egy KINGA márkájú, fagyasztott fasírtalapot hívott vissza a forgalmazó Novro Kft. - közölte a magyar élelmiszerbiztonsági hatóság. Szalmonella baktérium lehet a termékben. A szalmonellát - jó, ha tudja - az alapos sütés-főzés elpusztítja.

Szerző(k): Domokos Erika

07.

07.

17:18

A szalmonellás csokoládé ügyében megszólalt a Nébih

Magyarországon bejegyzett külföldi vállalkozástól származik a belga csokoládégyárban kimutatott szalmonella-fertőzés - adta hírül a Nébih.

Szerző(k): Domokos László

07.

04.

14:31

A csomagolóanyagok veszélyeire figyelmeztet a hatóság

Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal, amelyeket a szállítás, illetve a tárolás során különböző hatások (UV-fény, mikrohullám, magas hőmérséklet) érnek? Kioldódhatnak belőlük az élelmiszerekbe olyan anyagok, amelyek ártalmasak az egészségre? Teszi fel a kérdést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Szerző(k): Szász Péter

06.

30.

15:21

A limonádéivásnak is vannak veszélyei

Az egyik legkönnyebben elkészíthető hűsítő ital a limonádé, azonban érdemes betartani néhány élelmiszer-biztonsági szabályt - hívja fel a figyelmet a Nébih.

Szerző(k): Szász Péter

06.

30.

14:27

Szereti az uborkát? Erről jobb, ha tud!

Az uborka levelét, termését és gyökerét már régóta hasznosítják az ismert jótékony hatásai miatt. Nagyon gazdag ásványi anyagokban, főként foszfor, kálium, magnézium, nátrium és vastartalma jelentős, ezen kívül sokféle vitamint is tartalmaz. A fogyókúrázók kedvelt zöldsége az alacsony kalóriatartalmának (13 kcal/100 g), és magas víztartalmának köszönhetően - hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Szerző(k): Szász Péter