Egyre olcsóbban juthatunk hozzá a hazai termesztésű szezonális zöldségekhez és a friss szamócához a piacokon és az üzletekben. Az árak valamivel magasabbak, mint tavaly, a drágulás elsősorban az import zöldség- és gyümölcsök árában tapasztalható, a barack pedig aranyáron kapható.
Szerző(k): Nagy KristófA vártnál lassabban enyhül a zöldséghiány Európában, így a magas árak is kitartanak. Hamarosan megjelenik a kínálatban a magyar, a holland és a spanyol paradicsom és paprika, ami már gyors árcsökkenést hoz április második felére. A gyümölcskedvelőknek viszont meg kell barátkozniuk a magas árakkal.
Szerző(k): Nagy KristófKomoly károkat okoztak a gyümölcsösökben az elmúlt napok fagyos éjszakái. A termelőknek az ország nagy részén esélye sem volt arra, hogy megvédjék a virágzó barackfákat a tavaszi hideg időjárás okozta pusztítástól, amelynek mértékét ma még nem lehet pontosan megmondani. Április elején nem ritkák az éjszakai fagyok, de a hazai ültetvények gyakorlatilag védtelenek.
Szerző(k): Nagy KristófA nemesítők új paradicsomfajtákat alkottak. Hollandiában a világ legapróbb paradicsomát nemesítették, Amerikában pedig egy lila paradicsom hódít.
Szerző(k): EconomxKáposzta Üzbegisztánból, édesség a Donyecki Népköztársaságból. Az Oroszországgal szoros gazdasági és politikai függésben álló Fehéroroszország boltjaiban érdekes változások történtek azóta, mióta a külföldi termékeket kiutasította és a saját belső piacát próbálja feléleszteni.
Szerző(k): EconomxAzok, akik a böjt alatt tartják a húsvét előtt hagyományosnak számító húsmentes étrendet vagy azok, akik akár egészségügyi, akár etikai okokból állnak át növényi táplálkozásra, kissé tanácstalanul állhatnak a kihívás előtt: mit egyenek, és legfőképpen: miképpen vásároljanak be olcsón. Nekik ad útbaigazítást a Napi.hu-nak nyilatkozó étteremtulajdonos.
Szerző(k): Csernik-Varga AdriennFelmérések alapján az átlagember táplálkozásainak gyökeres átalakítása nélkül nincs sok esély a 2050-es uniós klímasemlegességi célok elérésére. A Napi.hu-nak nyilatkozó szakértő szerint azonban a bökkenő ezzel kapcsolatban az, hogy a növényi eredetű táplálékok felé kellene billenteni a mérleg nyelvét, ez pedig sokaknál kiveri a biztosítékot.
Szerző(k): Csernik-Varga AdriennMivel az aszály és az emelkedő termelési költségek miatt jelentősen csökkent a gyümölcsök és zöldségek kínálata, az eddigi drágulás folytatódik. Van azonban egy tápanyagban gazdag gyümölcs, amelynek az ára az utóbbi időben inkább csökkent.
Szerző(k): Varga Csenge
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
