A madárinfluenza idén ősszel a szokásosnál is szélesebb körben, turbógyorsasággal terjed: Németországban néhány hét alatt több szá ...
Újabb élelmiszerkategória kerül górcső alá: a trappista sajt és a vadkovászos kenyér után a száraztészták előállítását is szigorúb ...
2019 óta sehol sem emelkedtek olyan mértékben az élelmiszerárak, mint nálunk, ebben a forint gyengülése és a globális alapanyagára ...
A szárnyasok ára látványos áremelkedési ívet írt le a magunk mögött hagyott években, jóval kevesebbet is vágnak csirkét már idehaza.
Szerző(k): Sándor ZoltánA Kazanyi Állatorvosi Akadémia kutatása szerint a fekete katonalégy lárváinak takarmányozási célú felhasználása jelentősen javíthatja a fürjtojások tápanyag értékét. A felfedezés csökkentheti az orosz állam importfüggőségét, Moszkva ugyanis Kínából szerzi be a takarmány-adalékanyagok nagy részét.
Szerző(k): Gulyás ÁbelJúliusban 4,3 százalékos inflációt mért a KSH.
Szerző(k): EconomxAz elmúlt egy évben látványosan emelkedtek a baromfi- és tojásárak Magyarországon: a csirke- és pulykahús is drágult, de a tojás pedig újabb rekordokat döntött, az export értéke tovább nőtt, az import viszont jelentősen visszaesett.
Szerző(k): T. E.