Mi történik a boltok pultjaiban megmaradt pékárukkal? Adomány lesz belőlük vagy mennek a kukába? A nosalty.hu ezekről kérdezte a nagyobb multinacionális láncokat, valamint arról, milyen lépéseket tesznek az élelmiszer-pazarlás visszaszorításának érdekében.
Szerző(k): K. Kiss GergelyHamarosan drágul a liszt és a kenyér az alapanyag-, energia- és munkabérköltségek emelkedése, valamint az afrikaisertéspestis-járvány megelőzésével kapcsolatos intézkedések miatt.
Szerző(k): Rácz GergőA kenyér készülhet többféle lisztből. Van például 55-ös, a 80-as. Melyik a jobb? Liszthatározó a Bukszától. Másként: kis élelmiszer-kémia érthetően.
Szerző(k): Csernátony CsabaA Lidl Magyarország helyben sütött bio pékárut kínál vásárlóinak, a hat új termékkel már közel kétszáz bioterméket árulnak - adták hírül.
Szerző(k): Szász PéterA tavalyihoz hasonlóan idén is ötmillió tonna búzatermés várható Magyarországon, ezzel pedig nemcsak az ország ellátása biztosított, de exportra is bőven jut a magyar gabonából - mondta az MTI szerint Nagy István agrárminiszter a Vas megyei Bükön rendezett aratóünnepen.
Szerző(k): Domokos ErikaHamarosan kezdődik az aratás. Az előrejelzések szerint idén átlagosan 10-15 százalékos terméskiesés lehet a búzánál a tavalyihoz képest – mondta a Napi.hu érdeklődésére Csősz Tibor, a Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetsége (MOSZ) növénytermesztésért felelős foglalkozó tanácsosa.
Szerző(k): Tóth László LeventeAz Eurostat közzétette 2018-as statisztikáját arról, hogy egyes termékek árszínvonala országonként miként viszonyul az uniós átlaghoz. Magyarország aránylag olcsó hely addig, amíg nem vesszük figyelembe az átlagbéreket.
Szerző(k): Szász PéterVörösbor, jódozott só, szelénes kenyér az egyik oldalon a funkcionális élelmiszerek táborában. A másik oldalon a "mínuszos" ételek, köztük a szénhidrátszegény tészta. Mitől lesz valami funkcionális élelmiszer és mire lehet alkalmas? Összeállításunkból kiderül.
Szerző(k): Csernátony Csaba
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
