A franciaországi "alapkiadvány" 100. kiadásának megjelenése után most mutatták be a Michelin Main Cities of Europe elnevezésű kalauzának 28. kiadását. Ez 20 ország 43 városában minősít és ajánl több mint másfélezer szállást illetve ugyanennyi éttermet. Az angol nyelven megjelenő útmutatóban két város, Torinó és Firenze első alkalommal szerepel.
Európa kulináris kettéosztottsága továbbra is tény, hiszen a kalauzban szereplő 324 csillagos étteremből csupán kettő található a volt szocialista blokkban, azok is a cseh fővárosban vannak. A prágai Four Seasons hotel Allegro étterme megtartotta tavaly - a régióban elsőként - megszerzett egy csillagát. E mellé zárkózott fel a világhírű, csillagot csillagra halmozó brit szakács nevével fémjelzett, szintén prágai Maze by Gordon Ramsay, bár a Hilton Prague Old Town szálló éttermének napi ügyeit már nem Ramsay viszi.
Budapesten továbbra sincs a tesztelők által a legjobbak közé sorolt hely, sőt, bár a fővárosban 21 éttermet minősítettek, a kiváló ár-érték arányúnak találtatott, Bib Gourmand emblémával jutalmazottak köre csökkent. Ennek oka, hogy Segal Viktor étterme bezárt, így csak a Náncsi néni vendéglője maradt. Sovány vigasz, hogy a jóval nagyobb Lengyelországban ugyanannyi a Bib Gourmand és a csillagos hely, mint nálunk, miközben Szlovákia, Románia és Bulgária egyáltalán nem szerepel a kiadványban.
Ausztriában eközben három csúcsétteremről tud a kiadvány, a négy skandináv ország (Dánia, Finnország, Norvégia és Svédország) fővárosainak mindegyikében legalább egy kétcsillagos étterem van. A prímet persze Franciaország viszi, 53 csillagos vendéglővel, míg az ezüstérmes Németországban 44 ilyen étterem található.
