Az inflációs válság segítette a minőségi gasztronómiát
A magyar street food piac az elmúlt években látványos átalakuláson ment keresztül, amelyben kulcsszerepet játszott a gazdasági környezet változása is. Horváth Zoltán, a Food Truck Show és a Magyar Street Food Egyesület alapítója szerint az infláció nemcsak nehézségeket hozott, hanem egy váratlan piaci fordulatot is elindított a gasztronómiában.








