A pandémia okozta megrázkódtatások után a háborús infláció, a rezsidrágulás miatti sokkhatásokat is túlélve talpon maradt a hazai vendéglátóhelyek többsége. Az éttermek, büfék akut problémája változatlanul a munkaerőhiány, amelyet idén enyhít az építőipar mélyrepülése.
Szerző(k): EconomxA repoharak használata megfelel a szórakozóhelyeket látogató vendégek környezetvédelmi igényeinek, ugyanakkor a jelenlegi repohár-rendszerrel sokan elégedetlenek. A legtöbb kifogás a visszaválthatósági lehetőségeket éri – derült ki a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara (BKIK) friss reprezentatív repohár felméréséből.
Szerző(k): Hercsel AdélKét balatoni étterem mellett egy debrecenit és egy kiskunhalasit is megleptek a gasztronómia titkosügynökei. Volt ahol még az áram is elment ijedtében.
Szerző(k): Hegedűs SzabolcsRomániában a munkavállalók több mint egynegyede minimálbért keres, arányuk csökkent a 2021-eshez képest. Ez derült ki azokból az adatokból, amelyeket a Ziarul Financiar gazdasági lap megkeresésére közölt a Munkaügyi Felügyelet.
Szerző(k): Horváth TiborMinden nagyon megdrágult, és az étterem ma valahol egy picit luxussá vált, legalábbis az átlagfizetésűek számára mindenképpen – jelentette ki Flesch Tamás, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke a Napi.hu podcastjában. Szerinte a tömeges bezárások, amelyet korábban vártak, talán elkerülhető, ma már ezt nem venné biztosra, de a szálloda- és vendéglátóipart külön kell választani, mert teljesen másképp működnek.
Szerző(k): Károly Gábor, Gáll CsongorAz egyik női hírportálon egyszer vallomások jelentek meg arról, hogy milyen szabályokat vétenek a szobalányok, amelyekről a szállodai vendégeknek fogalmuk sincs.
Szerző(k): EconomxA magyar vendég hálás vendég, és háláját megfelelő összegű borravalóval rendre ki is mutatja. Még a nyugdíjas is borravalót ad a postásnak.
Szerző(k): Economx2022 októberében a kereskedelmi szálláshelyeken (szállodákban, panziókban, kempingekben, üdülőháztelepeken, közösségi szálláshelyeken) 856 ezer vendég 2,1 millió vendégéjszakát töltött el. A vendégek száma 3,2 százalékkal emelkedett, a vendégéjszakáké 0,2 százalékkal mérséklődött az előző év azonos időszakához képest - írja a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).
Szerző(k): EconomxA gazdasági helyzetre hivatkozva lehúzta a rolót a nagy múltú budapesti Hauer Cukrászda és Kávéház.
Szerző(k): Domokos Erika
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
