Nagyon nehéz helyzetben vannak a szerbiai sertéstenyésztők az ismert nemzetközi piaci és geopolitikai okok miatt, és úgy vélik, hogy a belgrádi kormánytól nem kapják meg azt a segítséget, ami a hazai sertéshústermelés fenntartásához kellene.
Szerző(k): Komócsin SándorMagyarország piacvezető bacongyártó vállalkozása, az osztrák Gierlinger Holdinghoz tartozó Tamási-Hús Kft. jelentős termelésbővítést hajtott végre az elmúlt években, több mint 14 milliárd forint összértékben, amelyhez 3,5 milliárdos állami támogatást kapott. A beruházások eredményeképp 255 új munkahely jön létre.
Szerző(k): Domokos ErikaA csirkehús árában még van 10 százalék növekedés idén, tavaszra azonban stabilizálódhat. A csirkecomb 61 százalékkal került többe augusztusban, mint tavaly.
Szerző(k): Vámosi ÁgostonA baktérium emberi megbetegedést okozhat, főleg legyengült immunrendszerű emberek, várandós nők, idős emberek esetében.
Szerző(k): Vámosi ÁgostonA Magyarországon mintaértékűnek tekintett családi vállalkozásban üzemelő húsüzemek mentek csődbe annak ellenére,hogy az elmúlt években a kormány a tenyerén hordozta ezeket és uniós támogatásokat is kaptak.
Szerző(k): Komócsin SándorMiközben az élősertés ára több mint 50 százalékkal magasabb, mint 2022 elején volt, addig az ársapka által nem érintett egyes sertéshúsrészek - például a karaj - fogyasztói ára mindössze 20 százalékkal emelkedett. Vagyis még távolról sem ment végbe az önköltségek teljes beépítése az átadási- és a fogyasztói árakba. A takarmányárak tovább emelkednek, ami újabb drágulást vetíthet előre. A piaci szereplők körében kőkemény ártárgyalások zajlanak - mondta lapunknak a Hússzövetség elnöke.
Szerző(k): K. Kiss GergelyPerbe kezdtek egy budapesti kisvállalkozás ellen, amiért a cég vegán sonka néven árulja a húsra hasonlító ízvilágú és állagú szójaszeletét.
Szerző(k): Tér DiánaAz elmúlt két hónapban robbanásszerűen nőtt a sertés ára, így a sertéstartók fellélegezhetnek, ám a vágóhidak még nem tudták továbbhárítani a költségnövekedést a vevőikre, ami nem maradhat így hosszú ideig. E történet végén a bolti vásárlót is eléri majd a drágulás, ami borítékolhatóan a fogyasztás csökkenéséhez vezet.
Szerző(k): Komócsin SándorÉvek óta nem gyártott Pick Csemege szalámit hamisítottak - közölte az élelmiszeripari cég arra a hírre reagálva, hogy nemrég egy forgalmas budapesti vásárcsarnokban találtak hamis "Pick csemege szalámit" az ellenőrök. A Pick azt tanácsolja a vásárlóknak, ha bizonytalanok a termék eredetiségében, inkább ne vegyék meg, mert ilyenkor az egészségüket is kockára teszik.
Szerző(k): Domokos Erika
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
