hús

06.
01.
09:07
Árrobbanás fenyegeti a magyarok kedvenc ételeit

Árrobbanás fenyegeti a magyarok kedvenc ételeit

A kínai húságazat válsága határozza meg a magyar piaci helyzetet is. A sertéspestis miatt jelentősen megnőtt a távol-keleti ország importigényét, amit az európai piacokról pótolnak. Magyarországon emiatt a szektor felemás helyzetbe került: a tenyésztők örülhetnek, hogy jelentős áremeléssel adhatják el állataikat, míg a vágóhidak és a húsfeldolgozók az alapanyag drágulását kell, hogy kigazdálkodják. A megnőtt kínai kereslet felhajtja a helyettesítő termékek, így többek között a baromfikészítmények árát is.

Szerző(k): Szabó Dániel
05.
31.
12:04
Őrületes tempóban drágultak az alapélelmiszerek

Őrületes tempóban drágultak az alapélelmiszerek

A káposzta több mint duplájára, a vöröshagyma másfélszeresére drágult 2015 és 2019 között, a ponty kilója 1080 forintról 2170-re emelkedett, ami 101 százalékos drágulás - derül ki a Pénzcentrum gyűjtéséből.

Szerző(k): Szepesi Anita
05.
25.
18:18
Fénysebességgel drágul a zöldség - bajban a lengyelek

Fénysebességgel drágul a zöldség - bajban a lengyelek

Elképesztően megugrottak a zöldségárak Lengyelországban: a több száz százalékos növekedés normálisnak mondható.

Szerző(k): Barabás Júlia
05.
24.
14:59
A nyúlhús fogyasztását ösztönzi a kormány

A nyúlhús fogyasztását ösztönzi a kormány

Kampányt indít a nyúlhús fogyasztásának ösztönzésére az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC), valamint a Nyúl Szakmaközi Szervezet és Terméktanács - jelentették be a szervezők pénteken közös sajtótájékoztatón, Budapesten.

Szerző(k): K. Kiss Gergely
05.
21.
16:44
Nagyot drágulhat a sertéshús - emberemlékezet óta nem volt ilyen a piacon

Nagyot drágulhat a sertéshús - emberemlékezet óta nem volt ilyen a piacon

Tovább tarol a sertéspestis Kínában, és ezzel egyidőben elindult a sertéshús árának gyors emelkedése is. A kocatelepeken pedig már várólistát készítenek, olyan nagy az érdeklődés a malacok iránt. Sok helyen csak készpénzért adják a sorban álló tenyésztőknek az állatokat.

Szerző(k): Szakonyi Péter
05.
20.
13:45
Megnőtt a kínai csirkehús európai importja

Megnőtt a kínai csirkehús európai importja

Hat éve legtöbb baromfihúst exportált Kína az Európai Unióba idén áprilisban - írta az MTI a Hszinhua hírügynökségre hivatkozva.

Szerző(k): Domokos Erika
05.
19.
13:01
Bemutatjuk a vegetáriánusok Mekkáját

Bemutatjuk a vegetáriánusok Mekkáját

A lengyelek jelentős hányada legalább részben hátat fordított a húsevésnek, pedig például az ottani marhahús minősége kiváló. Részben a szocializmus alatti hiánygazdaság a felelős.

Szerző(k): Barabás Júlia
05.
11.
09:58
Rezisztens baktériumokkal fertőzött a bolti csirkehúsok fele

Rezisztens baktériumokkal fertőzött a bolti csirkehúsok fele

Szupermarketekben vásárolt csirkehús mintáját elemezték egy német laboratóriumban: a minták több mint felében antibiotikum-rezisztens baktériumokat találtak. Nem is direkt, hanem a keresztszennyezés az igazán veszélyes.

Szerző(k): Szabó Dániel
04.
23.
19:32
Alig akad valaki Németországban, aki kisboltot nyitna

Alig akad valaki Németországban, aki kisboltot nyitna

Egyre több pékség és hús-, és hentesáru üzlet zár be Németországban a kisiparosok országos szövetségének (ZDH) kedden megjelent kimutatása szerint - írja az MTI.

Szerző(k): Szász Péter