Mintha megfordult volna a világ: míg korábban az élelmiszerek beszállítói panaszkodtak arra, hogy az áruházak, visszaélve helyzetükkel, diktálják az árakat, ma ugyanezért a kereskedők keseregnek. A fogyasztók - állítják - korábban sokszor csak a világpiacon rendelkezésre álló bőséges árualap miatt nem szembesültek jelentősebb drágulással. Ez azonban megszűnt. Kérdés, hogy így mi valósulhat meg a termelők és gyártók áremelési törekvéseiből. Ilyenek persze szép számmal akadnak. A jelenlegi költségekkel számolva a pékek legalább 13-17 százalékkal magasabb átadási árakat, a hazai feldolgozók a friss húsoknál legalább húszszázalékos azonnali, a készítményeknél pedig tíz-tizenöt százalékos emelést tartanak indokoltnak. A tej árát a német gazdák által indított (folyamatosan terjedő) "akció" húzhatja fel. A farmerek a nyersanyagszállítás leállításával mintegy 40 százalékkal magasabbra akarják
tornászni a felvásárlási árakat.
