Tovább bővül a húsvéti édességek piaca, tavaly például február–áprilisban értékben már megközelítette a 2 milliárd forintot a csokoládéból készült nyulak, tojások és egyéb figurák, ajándékcsomagok kiskereskedelmi értékesítése. Ez 7 százalékos pluszt jelent az előző év hasonló periódusához képest – állapította meg felmérésében az ACNielsen. A csokinyúl iránti igény gyorsuló ütemben nő, hiszen 2003 és 2004 között még csak 2 százalék emelkedést regisztráltak. Múlt év március–áprilisban a fogyasztók 700 tonnánál több szezonális édességet vásároltak, 6 százalékkal többet, mint az előző év március-május közötti időszakában. A beszerzések fő helyszínei a nagy eladóterű, modern üzletek. Tavaly már a húsvétra készülő édességek közel kétharmadát az 1000 négyzetméternél nagyobb boltokban vásárolták, míg az előző években ez az arány csak 53-54 százalék volt. Kiemelkedően kelendők a nagy üzletekben a húsvéti ajándékcsomagok is. A legkelendőbb ünnepi csokoládéfajta a mennyiséget tekintve a nugát, míg értékalapon a tejcsokoládé. Leginkább a vegyesen, tej- és fehércsokoládéból készült termékek iránti kereslet növekszik, e szegmens jelentősebb piaci részesedést ért el tavaly, ami értékben 11 százalékot tesz ki.
