Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
Az aszályos időjárás miatti öntözés többletkiadása növeli a termelési költségeket és az árakat, a szárazság másik hatásaként ugyanakkor a különböző érésidejű fajták egyszerre érnek, s a nagy tömegű áru az árak csökkenését okozza - hívták fel a figyelmet e sajátos kettősségre a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) szakértői, akik összefoglalták a zöldség-gyümölcs ágazat legújabb kilátásait is.
A szaktárca adatai szerint a vöröshagyma betakarítása a szokásosnál két héttel korábban, már augusztus elején megkezdődött. A minőség változó, a termőterület csökkenése miatt a termés mintegy 10 százalékkal kevesebb az előző évinél. A görög- és sárgadinnye 13-18, illetve 25-35 forintos kilogrammonkénti átvételi árai nagyon alacsonyak, a minőség jó. A szabadföldi paprika és paradicsom a palántázott és öntözött területeken szépen fejlődik, jó termés várható. Megkezdődött a csemegekukorica betakarítása is, a korai fajták hektáronkénti termésátlaga 7-12 tonna. A konzervuborka szedése szintén a vártnál hamarabb kezdődött.
Befejeződött a málna betakarítása, az FVM és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács véleménye megegyezik abban, hogy az öntözetlen ültetvényekben a terméskiesés átlagosan 70 százalékos. A gyümölcsöt 150-300 forintért vásárolták fel kilogrammonként. Nagyobb kiesés málnából, cseresznyéből és a betakarítás alatt lévő szilvából volt az idén a fagyok és az aszály miatt - mondta lapunknak Lux Róbert, a szakmai szervezet főtitkára, hozzátéve: termésprognózist még korai lenne mondani.
Leszüretelték a meggyet is, a kilogrammonkénti átvételi ár az induló 130 forintról 180-220 forintra emelkedett. Lux szerint nagy terméskiesés nem volt, hasonlóképpen a kajszi esetében sem, bár utóbbi jó terméskilátásait csökkentette az aszály. A kajszi az FVM és a terméktanács egyöntetű véleménye alapján apró volt, az agrártárca szakértői elenyésző exportról tudnak, mivel az 50 milliméternél kisebb gyümölcsöt a piac nem igényli. Az átvételi árak kilogrammonként mérettől függően 80-180, átlagosan valamivel több mint 100 forint körül alakultak a terméktanács adatai szerint. Az almásokban az érés három héttel korábbra várható a szokottnál, de a gyümölcsök aprók - fajtától függően 35-50 milliméter az átmérőjük -, körtéből viszont jó termés várható. A szőlők érése már néhány hete megkezdődött, a csapadékhiány miatt azonban a termés mennyisége és minősége nehezen becsülhető - vélik az FVM szakértői.
Zöldséget egyre kevesebbet ehetünk, mivel fogyasztási gyakorisága heti 3,6 alkalomra csökkent 1989-es heti 4,5-es átlagról - derül ki a GfK Piackutató Intézet legfrissebb ez irányú felméréséből. Az egyik legkedveltebb élelmiszer különben a gyümölcs, a magyar felnőttek 95 százaléka fogyasztja szívesen, de 91 százalékos a mutatója a zöldségnek is. A gyümölcs már hat éve is a legszívesebben fogyasztott élelmiszerek közé számított, ma pedig egy magyar felnőtt fehér kenyeret átlagosan hetenként 5,3 napon eszik, gyümölcsöt pedig - a kávé, tea, hagyományos főzött leves és a tej után - a hét négy napján.
