Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
A szakember közölte: Magyarországon egy ember évente átlagosan mintegy 4,2 kilogramm halat fogyaszt.
A hazai fogyasztás mintegy felét a hazai termelésű halak adják.
Magyarországon lényegesen kevesebb halat esznek az emberek, mint az Európai Unió más országaiban.
A haltermelők célja, hogy a fogyasztás nőjön, és néhány éven belül 6 kilogrammra emelkedjen a magyar éves fejenkénti halfogyasztás.
Éves szinten az ágazat árbevétele 20-25 milliárd forint körül alakul.
A magyarok jellemzően a karácsonyi ünnepkör idején fogyasztják el az éves mennyiség mintegy harmadát.
Karácsonykor az emberek főként a pontyot keresik. Ez a halféle teszi ki a karácsonyi fogyasztás 85 százalékát.
A fennmaradó hányadot egyebek között az afrikai és a szürkeharcsa, a busa és a süllő adja.
A ponty kilója most 700-800 forint, de a szakember szerint közvetlenül az ünnep előtt néhány helyen az ár csökkenhet valamelyest.
