Bár csirkemell bolti árát védi az árstop, a baromfihúsok ára éves szinten nagyon jelentősen emelkedett az Agrárközgazdasági Intézet héten közzétett összefoglalója szerint.
A vágócsirke élősúlyos termelői ára 42,9 százalékkal kilónként 387 forintra nőtt. Közben a vágópulykáé 28,9 százalékkal 511 forintra emelkedett az év első huszonkilenc hetében 2021 azonos időszakához képest.
- A csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára közben kilónként 48,6 százalékkal 1730 forintra nőtt.
- A csontos csirkemellé 61,9 százalékkal 1274 forintra emelkedett.
- A csirkecomb pedig 62,2 százalékkal 798 forintra drágult.
Az EU-ban is hasonló a helyzet, azaz jelentős az áremelkedés. Az Európai Bizottság adatai szerint az egész csirke átlagára az uniós piacokon 100 kilónként 247 euró volt ebben az időszakban, ami közel 25 százalékos drágulást jelent.
