BUX 139081.97 -0,51 %
OTP 45520 -0,63 %
Promo app

Töltse le az Economx appot!

Letöltés

Balatonaligai az év rozébora

A Miklós napi országos rozé borverseny nagydíjasa a Feind Borház balatonaligai cabernet sauvignon bora lett.

2004. december 7. kedd, 08:54

Google Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!

Az országos versenyt Kecskemét-Miklóstelepen rendezték, ahol a borbírák a helynek és a napnak megfelelően kizárólag Miklós nevű borászok voltak. A tavalyi országos rozéborverseny nagydíjasai, a Szekszárdi Aranyfürt Szövetkezet borászai egy rozé cuvée-vel a Franciaországban első alkalommal az idén megrendezett rozévilágversenyen elnyerhető 12 aranyérem egyikét hazahozták.
A 14 borvidékről a versenyre érkezett 131 minta alapján megállapítható, hogy a 2004-es évjárat a rozéknak kedvezett. A korábbi években jól szereplő kékfrankosok és kadarkák helyett az idén a világfajták, a cabernet sauvignonok és merlot-k érdemeltek díjat. A borok a hűvösebb nyár és ősz miatt az átlagosnál vékonyabbak, de illatuk és zamatuk kiváló.
Ahogy növekszik a könnyű húsok fogyasztása, úgy évente egyre több rozét értékesíthetnek a pincészetek. Idén a hazai borfogyasztás 5 százalékát képviseli e borfajta, de minden bizonnyal növekszik a részesedése. A világtendencia is ezt mutatja: Franciaországban a fogyasztás 15-20 százalékát ez adja. A piackutatások tanúsága szerint a rozé a fiatalabb korosztály bora, s ha az italfogyasztók szokásait vizsgálják, akkor a sörösök pártolnak át leghamarabb rozéra. Miközben a borpiacot idén a túltermelés és a nyomott árak jellemzik, addig a jó rozék értékesítése viszonylag egyszerű. Ezért sem véletlen, hogy a legtöbb ismertebb pincészet ma már foglalkozik rozéval, hiszen a szüret utáni első árbevételt ez a borféleség hozza. Ettől függetlenül a rozé egyetlen pincészet számára sem lesz főtermék.

Molnár Csaba
Molnár Csaba

Ez is érdekelhet