Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
A szlovákiai tej 60 százaléka, a vaj 65 százaléka, a sajt több mint 85 százaléka importból származik - közölte szerdán a szlovák tejszövetség és a szlovák tejtermelők szövetsége. Az ágazat látványosan sorvad, amit a két szervezet számokkal támasztott alá. Például 1989-ben még 2055 millió kilogramm tejet állítottak elő Szlovákiában, ami tavaly 918 millió kilóra csökkent, a fejőstehenek száma a vizsgált időszakban 559 ezerről 161 ezerre zsugorodott, a tejágazatban működő farmergazdaságok száma pedig a 2005-ös 826-ról 2010 végéig 591-re olvadt. A tejágazat 2010-es együttes vesztesége 25 millió euróra rúgott, idén pedig 46 milliós deficitet várnak.
Ilyen mutatók és feltételek mellett a sertéstenyésztés után ez az ágazat is rövidesen a megszűnés határára kerülhet - panaszkodott Alekszandr Pastorek, a tejtermelők szövetségének elnöke. Igaz, hogy az utóbbi időben drágulnak az élelmiszerek, azonban az őstermelők alig érzik meg a magasabb árakat, mivel a nyereséget döntően a kereskedelem fölözi le. A 3,5 százalékos zsírtartalmú tej kereskedelmi árrése csak januárban 13 százalékkal nőtt, azonban az őstermelők literenkénti árbevétele mégis 12 százalékkal csökkent - mondta Zuzana Nouzovská, a tejszövetség főtitkára. "A januári kiskereskedelmi átlagár 0,89 euró volt, ám ebből a kereskedelem 0,215 eurót csípett le, miközben a feldolgozók a végösszegből csupán literenként 0,14 eurót kaptak" - magyarázta Nouzovská. A tejágazat terén Szlovákia önellátása viharosan csökken, már 47 százalékra esett, s ennél még Málta mutatója is jobb. A két tejipari szövetség arra is figyelmeztetett, hogy az Európai Unióban éppen Szlovákiában a legmagasabb az élelmiszerekre rakódó áfa (20 százalék), miközben olyan gazdag államokban, mint Nagy-Britannia, Franciaország, Hollandia és Németország, az idevágó áfakulcs 5-7 százalék között van.
