élelmiszer-biztonság

10.
03.
09:01
Különös kockázat fenyeget az albán pékségekben

Különös kockázat fenyeget az albán pékségekben

Az agrárkamarával és kormányzati hivatalokkal egyeztetett a pékszövetség az élelmiszerkönyv pékárukra vonatkozó részének további szigorításáról. Megragadták az alkalmat arra, hogy egyes pékségek trükkjeivel is foglalkozzanak.

Szerző(k): Komócsin Sándor
10.
01.
18:59
Kitört a baromfibotrány - a brit Tesco és a Lidl is érintett

Kitört a baromfibotrány - a brit Tesco és a Lidl is érintett

A Marks & Spencer, az Aldi és a Lidl levette nagy-britanniai üzletei polcairól a 2 Sisters húsfeldolgozóból származó termékeit, miután egy vizsgálat kiderítette: a cég egyik üzemében a dolgozók nem megfelelő körülmények között csomagolták a baromfitermékeket - értesült a hvg.hu. A vállalat tulajdonosának magyar érdekeltsége is van.

Szerző(k): K. Kiss Gergely
09.
26.
15:39
Élelmiszer-ipari "kettősmérce": Brüsszel útmutatót tett közzé

Élelmiszer-ipari "kettősmérce": Brüsszel útmutatót tett közzé

Az Európai Bizottság útmutatót tett közzé kedden az élelmiszerek kettős minőségét is érintő tisztességtelen gyártói magatartás hatékonyabb tagállami kezelése és az uniós élelmiszer- és fogyasztóvédelmi jog érvényesítése érdekében - írja az MTI.

Szerző(k): Szabó Zsuzsanna
09.
23.
10:00
Szereti a csirkehúst? Ennek nem fog örülni

Szereti a csirkehúst? Ennek nem fog örülni

Hiányra nem, emelkedő árakra annál inkább lehet számítani a csirkemellfilét vásárlóknak. A brazil export visszaesése miatt két hónap alatt több mint 10 százalékkal nőtt az ár és további drágulásra lehet számítani az év végéig.

Szerző(k): Szakonyi Péter
09.
19.
18:14
Emberre is veszélyes gomba támadja a banánt

Emberre is veszélyes gomba támadja a banánt

Újra rátámadt a banánra az egyik legnagyobb ellensége, a fuzáriumbetegség. Védekezni nehéz ellene és az emberre is veszélyes lehet. A megoldás a GCTCV 119-es banán, elmondjuk miért.

Szerző(k): Csernátony Csaba
09.
14.
18:04
Tojásvész: termékkivonás és feljelentés Magyarországon

Tojásvész: termékkivonás és feljelentés Magyarországon

Több mint 280 tojás és tojástermék minta ellenőrzése során a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a határérték feletti fipronil szennyezés miatt két esetben tett feljelentést - közölte a hatóság az MTI-vel.

Szerző(k): Domokos Erika
08.
30.
18:01
Azonnali hatállyal bezárattak egy kocsmát a bulinegyedben

Azonnali hatállyal bezárattak egy kocsmát a bulinegyedben

A nem megfelelő higiénia körülmények, valamint az előállított kézműves sör alapanyagának tisztázatlan eredete miatt felfüggesztették az egyik Kazinczy utcai kocsma és sörfőzde működését.

Szerző(k): Domokos Erika
08.
29.
13:34
Bemutatjuk a tojásbotrány főszereplőjét

Bemutatjuk a tojásbotrány főszereplőjét

A tojásbotrányt okozó fipronil leginkább a halakra és a méhekre veszélyes, de az emberre is ártalmas, akár rákkeltő lehet.

Szerző(k): Csernátony Csaba
08.
25.
14:44
Tojásszövetség: biztonságos a magyar tojás

Tojásszövetség: biztonságos a magyar tojás

Továbbra is biztonságosnak tartja a Magyar Tojóhibrid-Tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (Tojásszövetség) a magyarországi étkezési tojás-termelést, és a szövetség pénteki közleményében hangsúlyozta, hogy tagjai maradéktalanul betartják az előírásokat, amelyet önként kezdeményezett vizsgálattal is bizonyítanának - írja az MTI.

Szerző(k): Domokos Erika