Magyarország a modern beltéri növénytermesztési (indoor farming) technológiákkal képes lenne egész évben friss zöldséggel és gyümölccsel ellátni a fogyasztóit - mondta az ezzel egy budapesti belvárosi helyiségben foglalkozó startup alapító-társtulajdonosa az MTI-nek. A cég zárt térben, vízen, föld nélkül termeszt, így vegyszerre sincs szükségük a növényeknek.
Szerző(k): Domokos ErikaA népszerű zöldségek közül az uborka, a paprika és a paradicsom is jelentősen drágult.
Szerző(k): Csernátony CsabaA magas energia- és inputanyagárak átrendeződést hozhatnak a hazai mezőgazdasági termelésben: az ukrajnai háború miatt a gabona- és olajos növények termesztése sokkal jobban megéri, mint a szabadföldi zöldségek előállítása. Sok gazdálkodó válthat, ami felboríthatja a magyar mezőgazdasági piacot. Viszont így is lehet, hogy olcsóbbak lesznek a zöldségek és gyümölcsök.
Szerző(k): Szabó DánielMostantól a Tesco sajátmárkás zöldség-gyümölcs termékei kizárólag lédig kiszerelésben vagy 100 százalékban újrahasznosítható csomagolásban kaphatók. A vállalat ezzel egy újabb termékkategóriát kínál környezetbarát csomagolásban, amellyel még egy lépést tesz annak érdekében, hogy 2025-re minden sajátmárkás termékének csomagolását teljes mértékben újrahasznosíthatóvá tegye. A Tesco újítása nem befolyásolja a termékek árát - írja közleményében az üzletlánc.
Szerző(k): K. Kiss GergelySzigorú vállalati rendszerek szavatolják a Lidl Magyarországnál, hogy a vásárlók csak minőségi és friss termékekhez jussanak hozzá. Ám az üzletlánc még egy szintet lép, hogy felhívja a figyelmet a friss és minőségi termékek fogyasztásra. A „Fantasztikusan Friss Február” hetei során a frissességfelelősök kerülnek középpontba: olyan munkatársak, akik minden nap gondosan átválogatják, aprólékosan ellenőrzik a zöldség- és gyümölcskínálatot a boltokban.
Szerző(k): K. Kiss GergelyA magyarok többsége hajlandó többet fizetni a hazai zöldségért és gyümölcsért és úgy érzi, hogy ezeknek jobb az ízük, a dolog szépséghibája, hogy 40 százalékuk nem tudja származási helye alapján megkülönböztetni a termékeket.
Szerző(k): Komócsin SándorBár az Európai Unió lehetővé tette, hogy a zöldségek áfája is nulla százalékos legyen, a magyar kormány egyáltalán nem vevő az ötletre. Sőt, a kertészeket a kedvezményes áramtarifa körébe sem engedik be.
Szerző(k): Molnár CsabaRészben a kínálat szűkössége, valamint a szemestermények és a tejtermékek drágulása miatt novemberben már a negyedik egymást követő hónapban nőttek az élelmiszerárak a világon az előző hónaphoz képest - ismertette az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) a friss adatokat.
Szerző(k): Domokos Erika