Áll a bál Franciaországban a 29 centes baguette miatt
Miközben a francia pékek már hónapok óta amiatt keseregnek, hogy a nemzeti élelmiszer, a baguette árát emelniük kell - ami felér egy szentségtöréssel az országban - egy szupermarket finoman szólva is felborzolta a kedélyeket az akciós, 29 centes péksüteménnyel – derül ki a The Local tudósításából.
Nagyon sok péksüteményt esznek a magyarok
Átlagosan közel 20 kilogramm péksüteményt fogyaszt évente minden egyes magyar. Ez a szám megduplázódott az elmúlt öt évben, miközben a kenyérfogyasztás jelentős csökkenést mutat. Jellemző trend a különféle "mentes" és "reform" termékek piacának évi kétszámjegyű bővülése, valamint a koronavírus-járvány miatt a fogyasztói szokások átalakulása – derül ki a Pek-Snack elemzéséből.
Kevesebb mint ezer forintot költenek a magyarok a készen vásárolt reggelire
Azoknak a magyaroknak a fele, akik készen vásárolnak maguknak reggelit a boltban, 500 és 1000 forint között költenek, de 37 százalékuk még 500 forintot sem fordít rá - derül ki a Pek-Snack kutatásából.
Csőd és felvásárlás felezi a hazai pékek számát
A következő két évben eltűnhet a magyar piacról a sütőipari vállalatok majdnem fele, miközben növekedni fog a nagyüzemek súlya. A pékek tapasztalata szerint a kereskedők tudomásul veszik, hogy növelni kell a pékáruk árát.
A liszt árának 40 százalékos emelkedését jósolják januárra a malmok
Kilónként 150 forintos nagykereskedelmi árra lehet számítani a liszt esetében, ami a boltokban akár 200 forint fölötti árakat jelenthet. Ez magával húzza a pékáruk drágulását is, ami újabb, komoly terhet jelenthet a háztartások számára - hangzott el az ATV Híradójában.
