Mi a különbség a márkázott és márkázatlan vaj között? Erre a kérdésre válaszol a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Szerző(k): Szász PéterA Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei azonnali hatállyal felfüggesztették a budapesti, II. kerület, Varsányi Irén utca 33. szám alatti street food étterem működését. A egykor szebb napokat látott kantinban súlyos higiéniai hiányosságokat, valamint 34 kilogramm kétes eredetű vagy lejárt szavatosságú élelmiszert találtak.
Szerző(k): Domokos ErikaFeloldotta a madárinfluenza miatt elrendelt védőkörzeteket Bács-Kiskun megyében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Szerző(k): Rácz GergőMagyarországon minden harmadik ember betegszik meg évente élelmiszer eredetű megbetegedésekben, melyeknek 70 százalékaa háztartásokban történik, az élelmiszerek nem megfelelő tárolása, feldolgozása során - hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Szerző(k): Szász PéterA Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) barackpálinkákat vizsgált, melynek eredményeképp két pálinkát ki is vontak a forgalomból, az előállítókat pedig megbüntették - derül ki a hatóság közleményéből.
Szerző(k): Szabó ZsuzsannaÁrtanak-e az egészségünknek a szintetikus élelmiszer-aromák, -színezékek, illetve egyéb -adalékanyagok, akár a természetesek is, és ha igen, mennyire károsak? A gyakori kérdésre a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) által működtetett Ételt csak okosan! című honlapon válaszolnak a szakértők.
Szerző(k): Szepesi AnitaSoron kívül kaphatnak oltást az egyik piacvezető, hetente több millió magyart kiszolgáló áruházlánc élelmiszer-raktárainak alkalmazottai. Az oltás önkéntes, a vakcinák közül nem lehet választani - értesült a Magyar Nemzet.
Szerző(k): Szepesi AnitaIsmét súlyos higiéniai hiányosságokat találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy vágóhídon, ez alkalommal Vas megyében. Az üzemben tapasztaltak, többek közt az eszközfertőtlenítők működésképtelensége és a higiénikus kézmosás feltételeinek hiánya miatt a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette a létesítmény tevékenységét.
Szerző(k): Domokos László