nebih

03.
06.
17:39
Szereti a zöldség- és gyümölcsleveket? Erről jó, ha tud!

Szereti a zöldség- és gyümölcsleveket? Erről jó, ha tud!

A napjainkra kialakult élelmiszer-kínálatban szinte minden évszakban készíthetünk a szezonra jellemző friss zöldség- és gyümölcsleveket. A variációk végtelenek, a lényeg a frissesség. Fontos azonban megjegyezni, hogy a szervezetünk számára lényeges ivóvizet nem helyettesítik, és a természetescukor-tartalmukra is érdemes odafigyelni.

Szerző(k): Szepesi Anita
03.
05.
07:16
Szereti a vajat? Erről jó, ha tud!

Szereti a vajat? Erről jó, ha tud!

Mi a különbség a márkázott és márkázatlan vaj között? Erre a kérdésre válaszol a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Szerző(k): Szász Péter
03.
04.
10:45
Az ellenőrök azonnal bezáratták a budai éttermet

Az ellenőrök azonnal bezáratták a budai éttermet

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei azonnali hatállyal felfüggesztették a budapesti, II. kerület, Varsányi Irén utca 33. szám alatti street food étterem működését. A egykor szebb napokat látott kantinban súlyos higiéniai hiányosságokat, valamint 34 kilogramm kétes eredetű vagy lejárt szavatosságú élelmiszert találtak.

Szerző(k): Domokos Erika
03.
02.
14:17
Bács-Kiskunból kipusztult a madárinfluenza

Bács-Kiskunból kipusztult a madárinfluenza

Feloldotta a madárinfluenza miatt elrendelt védőkörzeteket Bács-Kiskun megyében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Szerző(k): Rácz Gergő
02.
24.
14:16
A hasmenéses megbetegedések háromnegyede a konyhai higiénia hiányából fakad

A hasmenéses megbetegedések háromnegyede a konyhai higiénia hiányából fakad

Magyarországon minden harmadik ember betegszik meg évente élelmiszer eredetű megbetegedésekben, melyeknek 70 százalékaa háztartásokban történik, az élelmiszerek nem megfelelő tárolása, feldolgozása során - hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Szerző(k): Szász Péter
02.
23.
10:30
Barackpálinkákat ellenőrzött a Nébih, kettőt ki is vont a forgalomból

Barackpálinkákat ellenőrzött a Nébih, kettőt ki is vont a forgalomból

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) barackpálinkákat vizsgált, melynek eredményeképp két pálinkát ki is vontak a forgalomból, az előállítókat pedig megbüntették - derül ki a hatóság közleményéből.

Szerző(k): Szabó Zsuzsanna
02.
21.
12:53
Kell-e félni az élelmiszeripari adalékanyagoktól? Íme, a válasz

Kell-e félni az élelmiszeripari adalékanyagoktól? Íme, a válasz

Ártanak-e az egészségünknek a szintetikus élelmiszer-aromák, -színezékek, illetve egyéb -adalékanyagok, akár a természetesek is, és ha igen, mennyire károsak? A gyakori kérdésre a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) által működtetett Ételt csak okosan! című honlapon válaszolnak a szakértők.

Szerző(k): Szepesi Anita
02.
17.
10:05
Koronavírus: máris oltják egy nagy cég raktárosait (frissítve)

Koronavírus: máris oltják egy nagy cég raktárosait (frissítve)

Soron kívül kaphatnak oltást az egyik piacvezető, hetente több millió magyart kiszolgáló áruházlánc élelmiszer-raktárainak alkalmazottai. Az oltás önkéntes, a vakcinák közül nem lehet választani - értesült a Magyar Nemzet.

Szerző(k): Szepesi Anita
02.
17.
08:40
Újabb súlyosan mocskos vágóhidat zártak be

Újabb súlyosan mocskos vágóhidat zártak be

Ismét súlyos higiéniai hiányosságokat találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy vágóhídon, ez alkalommal Vas megyében. Az üzemben tapasztaltak, többek közt az eszközfertőtlenítők működésképtelensége és a higiénikus kézmosás feltételeinek hiánya miatt a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette a létesítmény tevékenységét.

Szerző(k): Domokos László